Ceviche
⏱️ 15 min

Ceviche

I denna exotiska ceviche förenas havets fräscha smaker med tropiska undertoner, då bläckfiskringar, lax och torskfilé möter sötman från mangon och den skarpa kryddan från röd chilifrukt. Med en gnutta koriander och saft från limefrukter skapas en unik och uppfriskande smakupplevelse som är perfekt för varma sommardagar.

Enkel20 port
Räkcocktail à la ceviche
⏱️ 20 min

Räkcocktail à la ceviche

Räkcocktail är bra, men när jag vill ha något extra speciellt så föredrar jag min syrliga lime-räkcocktail à la ceviche!

Enkel9 port
Ceviche Gurkkoppar

Ceviche Gurkkoppar

Dessa Ceviche Gurkkoppar är gjorda med färsk rå fisk (skaldjur), limejuice, lök och koriander, vilket gör dem glutenfria, paleo-vänliga och låga i kolhydrater!

Medel15 port
Svampceviche
⏱️ 195 min

Svampceviche

Svampceviche marinerad över natten med citronsaft, koriander, röd lök och paprika. Alla smakerna av ceviche utan havsfood! 100% Vegetariskt!

Avancerad3 port
Räkor Ceviche fyllda Avokado
⏱️ 155 min

Räkor Ceviche fyllda Avokado

En rätt med räkor marinerade i limejuice och fyllda i en avokado

Avancerad4 port
Canned Tuna Ceviche
⏱️ 25 min

Canned Tuna Ceviche

Förvandla vanlig konserverad tonfisk till en kryddig och smakrik lunch med en latinamerikansk touch genom att tillsätta färsk limejuice, koriander, jalapeño, tomat och avokado i denna enkla tonfiskceviche – så gott!

Enkel2 port
Lomo Saltado
⏱️ 40 min

Lomo Saltado

Detta lätta peruanska lomo saltado-recept är fullpackat med smak, med möra oxfiléer och grönsaker som serveras tillsammans med krispiga ugnsbakade pommes frites.

Medel2 port
Räkceviche
⏱️ 40 min

Räkceviche

Ljus, zestig räkceviche med lime, gurka, jalapeño och koriander - perfekt att servera med chips eller tostones. Den perfekta sommarförättningen!

Medel4 port
Pisco Sour
⏱️ 15 min

Pisco Sour

Pisco Sour är en svalkande och god drink av Pisco, socker, citron, äggvita och rikligt med hackad is. Servera denna syrliga Pisco sour i glas med några droppar av Angostura bitter.

Enkel4 port
Ceviche på pilgrimsmusslor
⏱️ 75 min

Ceviche på pilgrimsmusslor

I denna fräscha och smakrika ceviche möts pilgrimsmusslornas mjuka textur med en explosiv blandning av lime, chili och färsk koriander, skapande en upplevelse som är lika exotisk som den är läcker. När saften från de färska limefrukterna möter musslornas sötma, skapas en perfekt balans av smaker som kommer att förhöja din måltid.

Avancerad4 port
Ceviche på lax på svenskt vis med forellrom
⏱️ 30 min

Ceviche på lax på svenskt vis med forellrom

I denna unika ceviche förenas laxens milda smak med en explosion av svenska sommarsmaker, där färsk dill, knaprig gurka och stingande ingefära möter den salta, exklusiva forellromen i en fräsch och lätt syrlig citronmarinad. En rätt som är lika vacker som den är smakrik, perfekt för en varm sommarkväll eller en lyxig middag.

Enkel4 port
Classic ceviche
⏱️ 90 min

Classic ceviche

I denna klassiska ceviche förenas färsk vit fisk med en symfoni av smaker från lime, silverlök, gröna oliver och tomat, allt blandat med koriander och en hint av olivolja. Resultatet är en uppfriskande och smakrik rätt som är perfekt för varma sommardagar.

Avancerad6 port
Zesty räkor & grön chili 'ceviche'
⏱️ 22 min

Zesty räkor & grön chili 'ceviche'

Njut av denna ceviche-inspirerade rätt gjord med kungsräkor. Om du har tillgång till färsk fisk från båten kan du byta ut räkorna mot vilken fisk du vill och hoppa över tillagningssteget

Enkel4 port
Lax tartare (ceviche) ”Tartare de saumon à la mangue”
⏱️ 15 min

Lax tartare (ceviche) ”Tartare de saumon à la mangue”

Upptäck den exotiska smaken av "Tartare de saumon à la mangue", en fräsch och aromatisk laxtartare som förenar det bästa från hav och tropik. Med laxfilé, mango, gräslök och en hint av ingefära och limejuice, skapas en unik och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förhäxa dina smaklökar.

Enkel2 port
Klassisk Peruviansk Ceviche, liknar carpaccio och tartare
⏱️ 195 min

Klassisk Peruviansk Ceviche, liknar carpaccio och tartare

Upplev smakerna av Peru med denna klassiska ceviche, där färsk torskfilé möter en explosion av citrus och kryddor i en fräsch och läskande rätt. Med en perfekt balans av lime, citron och apelsin, tillsammans med en touch av chili och koriander, skapas en unik och förfriskande upplevelse för dina smaklökar.

Avancerad1 port
Ceviche med färsk tonfisk och lax
⏱️ 90 min

Ceviche med färsk tonfisk och lax

Upplev en explosion av smaker i denna färska ceviche, där tonfisk och lax möter en syrlig och kryddig dressing av lime- och citronjuice, vitlök och chili. Detta marina recept är en perfekt förening av havets fräschör och smakernas dans på tallriken.

Avancerad10 port
Ceviche med räkor, avokado och mango
⏱️ 30 min

Ceviche med räkor, avokado och mango

I denna exotiska ceviche förenas söt mangosötma, krämig avokado och het chilipeppar i en underbar harmoni, kompletterad av saftiga räkor och en hint av frisk lime. Detta är en perfekt sommarrätt som kommer att förälska dina smaklökar i en tropisk resa.

Enkel4 port
Sallad med ceviche och koriandersås
⏱️ 160 min

Sallad med ceviche och koriandersås

I denna exotiska sallad möter du en explosion av smaker och texturer, där fryst laxfilé möter den söta frukten av mango och den krispiga fänkålen, allt bundet samman av en syrlig och aromatisk koriandersås. Med quinoa som bas och en hetta från sambal oelek skapas en komplett och hälsosam måltid som kommer att förhöja dina smaklökar.

Avancerad4 port
Grön juice pisco sour
⏱️ 10 min

Grön juice pisco sour

Skapa en vibrerande aperitif med vår grön juice pisco sour gjord på pisco, spenat och äpple och limejuicer. Garnera med några korianderkvistar och ätbara blommor

Enkel2 port
Öring och rädis ceviche
⏱️ 20 min

Öring och rädis ceviche

Använd den bästa kvaliteten på brittisk öring du kan hitta för denna öring och rädis ceviche. Servera med knapriga tortillachips på sidan för att skopa upp fisken

Enkel2 port
Ceviche Verde Med Pepitas

Ceviche Verde Med Pepitas

I detta recept på ceviche verde, är havsabborre eller havsrudda dressing med färsk limejuice blandad med koriander, mynta och pepitas. Servera på bakade tostadas.

Medel6 port
Ceviche marinerad fisk från Peru

Ceviche marinerad fisk från Peru

Recept på Ceviche som är en supergod och nyttig Peruansk festmåltid av marinerad fisk och skaldjur i lime, vitlök, salt, chili och persilja. Ceviche äts oftast äts lite tidigare på dagen, eftersom den ger mycket energi och man bör hålla sig vaken en tid efter.

Medel4 port
Ceviche med mango och koriander
⏱️ 160 min

Ceviche med mango och koriander

Ceviche är en klassisk peruansk rätt där limejuicen nästan tillagar den råa fisken. Servera gärna denna fräscha, syrliga rätt med kokt quinoa.

Avancerad4 port
Julceviche med guacamole
⏱️ 25 min

Julceviche med guacamole

Sötman från rökt lax ger ceviche en ny, festlig twist. Skopa i båda dipparna tillsammans, få lite av den krämiga guacen och den kryddiga, pikanta cevichen

Enkel15 port
Sida 1 av 3Nästa →