Svamp Risotto
Svamp Risotto är en krämig italiensk risrätt gjord med Arborio-ris och lastad med svamp. Det tar tid att laga, men är så värt väntan!
Zucchini Lasagne
Lågkolhydrat Zucchinilasagne är en underbar, nudelfri lasagne som använder zucchini istället för pasta, det är SÅ gott att du inte kommer att sakna det!
Lasagnasoppa
Allt du älskar om lasagna – allt i en skål soppa. Fylld med kycklingskorv, lasagnanudlar, marinara och ost. Det är lätt, mättande, härligt och perfekt för en kall vinterkväll.
Bruschetta Recept
En av mina favoritsätt att använda sommartomater är med det här enkla tomatbruschettareceptet - perfekt som en enkel förrätt eller sidorätt.
Vegansk lasagne
Denna enkla veganska lasagne är ett komfortmat, köttfritt och mjölkfritt recept gjort med tofu-ricotta, linser och rik marinara för en smakrik växtbaserad måltid.
Lasagne
Lasagne
Vegetarisk lasagne
Krämig och välsmakande vegolasagne, en vegetarisk variant på den klassiska lasagnen.
Pasta carbonara
I den klassiska italienska rätten pasta carbonara förenas krämiga äggula, salta bacon och nyriven parmesan i en oförglömlig kombination som dansar på smaklökarna. Med enkla men högkvalitativa ingredienser skapas en rätt som är både elegant och njutbar, perfekt för en middag som vill imponera.
Tiramisu
I denna italienska efterrätt möts kaffebitter och söt mascarponekräm i perfekt harmoni, medan savoiardikexen lägger grunden för en upplevelse som är lika sofistikerad som den är tilltalande. Med en touch av citron och en aning av likör skapas en smakupplevelse som är svår att motstå.
Focaccia
Gör en enkel, hemmagjord version av detta klassiska italienska bröd. Servera vår rosmarinfocaccia tillsammans med pastarätter eller njut den med gröna sallader
Pasta Carbonara
I denna lyxiga Pasta Carbonara möts krämig vispgrädde, knaprig bacon och smakrik parmesanost i en oförglömlig kombination som kommer att förhöja din middag. Med en hint av chili och färska basilikablad skapas en smakupplevelse som är både klassisk och modern.
Focaccia
En saftig och luftig focaccia med gyllene skorpa – perfekt som tillbehör till soppa, sallad eller som mellanmål. Degen behöver stå i kylskåp över natten, men tack vare det får du extra smakrik och luftig focaccia utan surdeg. Bara lite jäst och olivolja behövs för att lyckas.
Tvåtomatbruschetta
Superenkel tvåtomatbruschetta gjord med romatomater och soltorkade tomater, basilika och fetaost på rostat fullkornsbröd
Veggie Lasagna Fyllda Portobellomushrooms
Portobellomushrooms fyllda med spenat, paprika, ost och marinara sås – en läcker köttfri måltid som är lågkolhydrat och ganska genialisk!
Quinoa Risotto
Denna risotto använder quinoa istället för ris och det är jättegott! Genom att kombinera kokt quinoa och rester av hemmagjord sås, som till exempel filetto di pomodoro, kan du göra en snabb och enkel måltid.
Chorizo och Polentalasagne
Det är en riktigt rolig och smakrik rätt att förbereda för någon av dina semesterträffar och en välkommen förändring från den traditionella lasagnen. Inte så att vi inte älskar en bra italiensk lasagne här.
Gratinerad butternut squash lasagne
Ostig squash och färska hemmagjorda nudlar bakade till perfektion
Zucchinikarpaccio
Denna lätta zucchinikarpacciosallad med 5 ingredienser är den perfekta sommarrätten. Du kan servera detta som förrätt, sidorätt eller till och med som en lätt lunch för 2.
Kycklingrullar med soltorkad tomatbruschetta, mozzarella och spenat
Dessa soltorkade tomatfyllda kycklingbröst är fyllda med soltorkad tomatbruschetta, mozzarella och spenat, rullade, panerade och bakade i ugnen eller i en luftfritös.
Lasagnarullar med trädgårdsggrönsaker
Med en regnbåge av grönsaker och en trio av ostar, är dessa lasagnarullar med trädgårdsggrönsaker en smakrik och mättande måltid. Fryssäker också!
Blomkåls Gnocchi
Denna läckra Blomkåls Gnocchi är gjord med blomkål istället för traditionella potatisar. Inga behov av en resa till Trader Joe’s – gör dem från grunden med bara tre ingredienser!
Vårlökrisotto
Krämig lökrisotto tillagad med färska örter, Parmigiano-Reggiano och en hint av citron. Perfekt köttfri huvudrätt på våren eller underbar toppad med grillade räkor eller bläckfisk.
Cheesy Eggplant Caprese Gnocchi Skillet
Cheesy Eggplant Gnocchi Caprese tillverkas med tärnad aubergine som simrar i en vitlöksdoftande tomatsås med gnocchi, spenat, smälta bitar av färsk mozzarella och färsk basilika.
Kokoskal och getost ravioli med brynt smör + oregano ströbröd.
Perfekt att servera för gäster, gör i förväg och frys, eller bara att äta alldeles själv!