Senapsmarinerad blomkål
I detta recept får blomkålen en spännande twist med en smakrik marinering som kombinerar den kraftfulla fransk dijonsenapen, den syrliga äppelcidervinägern och den lena olivoljan, allt förhöjt med en touch av färsk gräslök. Detta ger en unik och lockande smakupplevelse som förhöjer blomkålens naturliga sötma.
Krämig råbiff med jalapeño och picklade senapsfrön
I denna exklusiva råbiff-rätt möts smakerna av kryddig jalapeño och söta picklade senapsfrön i en krämig majonnäsbaserad dressing, som toppar den fina lövbiffen eller oxfilén. En unik och spännande kombination som garanterat kommer att förhöja din middagsupplevelse.
Potatispaté med senap
I denna smakrika potatispaté möts mjuka, mjöliga potatiskorn med den svala, färska smaken av dill och den stingande, mustiga senapen, skapande en unik och välbalanserad smakupplevelse. Detta recept är en perfekt kombination av enkelhet och sofistikering, med ägg och mjölk som ger patén en krämig och len konsistens.
Marinerad böckling med senapsdressing
I detta recept möts havets sälta med päron och purjolök i en harmonisk dans av smaker, där fransk senap och färsk dill förhöjer upplevelsen. Den marinerade böcklingen serveras med en krämig senapsdressing som lyfter rätten till en ny nivå av gastronomisk njutning.
Hake fiskkakor med senapsfyllning
Använd vit fiskfilé i denna självsåsande version av en klassisk sjömaträtt, med en dold fyllning av crème fraîche, cheddar och senap
Citronströmming med senapskräm och picklade betor
Genom att lägga in strömming i rikligt med citron och olivolja blir resultatet lite som spanska boquerones. Men med senapskräm, picklade betor och rostat rågbröd har du en fullt komplett rätt att bjuda på till förrätt, som lättare lunch eller på julbordet.
Julsmörgås med honungs- och senapsmarinerad lax
I denna juliga smörgås möts laxen av en söt och kryddig marineringsblandning med honung och senap, som ger en unik och välbalanserad smakupplevelse. Med inslag av färsk pepparrot och citron skapas en fräsch och lyxig rätt som kommer att imponera på dina julgäster.
Viltbiff med senapsdressing
Härligt festfat med mycket smak! Köttet kan förberedas dagen innan.
Varmrökt lax med picklade senapsfrön
Upplev en smakexplosion med varmrökt lax som möter syrliga picklade senapsfrön och söt rödbeta, allt serverat på en fräsch bädd av babyspenat. Detta unika recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja dina middagar till nya höjder.
Inlagd sill med apelsin och Krämig senap- och dragonsill
Upplev smaken av julen med vår inlagda sill, där sötma från apelsin och morot möter syrligheten från ättikan, allt i perfekt harmoni. Denna krämiga senap- och dragonsill är en unik och smakrik twist på den klassiska inlagda sillen, som kommer att bli en ny favorit under julbordet.
Krämig selleri, senap & skinkstuvningssoppa
Gör buljongen till den här soppan från skinkstuvningen för att förhöja smaken – du kommer också att ha gott om skinka kvar för att göra smörgåsar eller pajer senare under veckan
Grillad skinka med glasyr av brun socker och senap
Serveras varm eller kall, denna smakrika skärning av griskött med sockerglasyr är som bäst skuren i tjocka skivor
Sill dijonnaise
Sill dijonnaise är en örtig senapssill i fransk stil. Till skillnad från en klassisk svensk senapssill är denna baserad på crème fraiche i stället för olja. Tillsammans med örter, majonnäs och cornichoner blir det en sill att längta till både jul, påsk och midsommar.
Marinerade rädisor
I denna enkla men effektiva marinad kommer rädisornas naturliga sötma att möta den piquanta senapen, medan olivoljan och basilikan tillför en rund och fräsch karaktär. När smakerna har mötts och gift sig blir rädisorna en perfekt och krispig tillbehör som höjer vilken måltid som helst.
Rödbetstartar
Som lyxig förrätt till nyårsafton eller festmåltiden: servera tartar gjord på rödbetor med smak av senap, dragon, kapris och citron. Rödbetstartaren toppas med smetana, picklad rödlök och rotfruktschips för den rätta festkänslan.
Skagentårta
I denna skagentårta möts havets fräschör med gräslökens och dillens lätta touch, allt sammanbundet med en hint av pepparrot och senap. En smakupplevelse som tar dig direkt till kusten, där varje tugga är en fest för smaklökarna.
Hummer naturell med tre såser
Allt som krävs för en superb hummerrätt är såsen! Här har du tre läckra alternativ som alla passar lika fint till hummern. Rhode islandsås, gröna gudinnans sås och senapssås är alla enkla att röra ihop och kan förberedas redan på morgonen.
Fänkålsklyftor i vinägrett
Fänkålsklyftor i vinägrett är en smakrik och fräsch rätt som kombinerar det söta från fänkålen med en syrlig och krämig vinägrett. Med en perfekt balans av olivolja, rapsolja, fransk senap och citronsaft blir det en härlig och lättlagad sommarrätt.
Mandelpotatis-tilltugg
Mandelpotatis-tilltugg är en exklusiv och smakrik aptitretare som kombinerar det bästa från hav och jord. Med kokt mandelpotatis som bas, toppad med ansjovisfiléer och en kryddig dressing med skånsk senap och pepparrot, skapas en oemotståndlig smakupplevelse som kommer att imponera på dina gäster.
Tonys gravade strömming
Upplev smaken av Östersjöns skatter med Tonys gravade strömming, där den frysta strömmingens lena textur möter en pikant sås som dansar med vitlök, senap och majonäs. En unik och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagar med en touch av skandinavisk charm.
Hummer- och krabbsallad
I denna exklusiva sallad förenas lyxiga hummer och salladskrabba med en syrlig och krämig dressing, skapad med färsk dragon, limejuice och en hint av senap. Detta är en rätt som garanterat kommer att imponera på dina gäster och förhöja varje middag till en oförglömlig upplevelse.
Dansk gul ärtssoppa
Fyll på med denna komforterande gula ärtssoppa, full av grönsaker och hälsostärkande näringsämnen. Servera med rågbröd, senap och pickles för att komplettera måltiden
Rödbetor, linser, rotselleri & hasselnötsallad
En härlig, vinterlig sallad som använder färska, säsongens ingredienser som kan serveras varm eller kall. Ljusa rödbetor, krispiga hasselnötter och en pigg senapsdressing
Laxrullar
Enkla och vackra laxrullar med god kvargfyllning, perfekta till drinken eller som välsmakande munsbitar på buffén.