Senapsmarinerad blomkål
Avancerad

Senapsmarinerad blomkål

I detta recept får blomkålen en spännande twist med en smakrik marinering som kombinerar den kraftfulla fransk dijonsenapen, den syrliga äppelcidervinägern och den lena olivoljan, allt förhöjt med en touch av färsk gräslök. Detta ger en unik och lockande smakupplevelse som förhöjer blomkålens naturliga sötma.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela blomkålen i små buketter. Vispa ihop en marinad av senap, vinäger, olivolja, salt och peppar.
  2. 2
    Blanda ner blomkålsbuketterna i senapsmarinaden. Låt stå kallt och marinera någon timme.
  3. 3
    Skär ner gräslöken och blanda den med blomkålen före servering.