Biscotti med mandel och olivolja
Delikata biscottis är perfekta att ta fram till en bjudning eller till fikastunden, och busenkla att göra då de till stor del sköter sig själva i ugnen. Och du, detta recept på biscotti är dessutom helt veganskt!
Apelsin- och olivoljekaka
I denna underbara kaka möts apelsinens sötma och olivoljans fräschör i en perfekt harmoni, skapande en mjuk och saftig textur som kommer att förhäxa dina smaklökar. Med en kombination av vetemjöl och mandelmjöl, samt en touch av vanilj, blir denna kaka en riktig höjdare för alla som älskar att baka och njuta av goda bakverk.
Munkar
Munkar friteras i olja och doppas på klassiskt vis i en blandning av kanel och socker. Men toppingen kan varieras i all oändlighet!
Kalljästa kanelbullar
Kalljäsa deg kan man göra på olika sätt. En variant är att jäsa degen i kyl över natten eller som de här superenkla bullarna, bara att röra ihop ingredienserna, baka ut och jäsa på plåten.
Banankaka utan tillsatt socker
I denna underbara banankaka förenas de naturliga sötma och krämigheterna från mogna bananer och färska dadlar, medan jordnötssmöret och olivoljan tillför en rik och njutbar textur. Detta är en hälsosam och smakrik efterrätt som är perfekt för dig som söker en sötningsfri och näringsrik behandling.
Saftig sockerkaka
Med detta recept får du en grundsmet för sockerkaka som du enkelt kan ge olika form och smak genom att tillsätta till exempel lite kardemumma, citrusskal eller kanske malen ingefära. Triss i sockerkaka är perfekt att servera till kaffet på altanen!
Blixtkaka med bär
Överraska dina gäster med denna otroligt goda blixtkaka i långpanna som du enkelt kan variera smaken på med olika bär, frukter eller kanske nötter. Avnjut din ljumma kaka med till exempel fluffig grädde eller vispad crème fraiche med lime och socker.
Pretzel
Pretzel är de berömda kringlorna som serveras på oktoberfesten i München. De salta vetekringlorna kokas först för att sedan gräddas i ugn. Kringlorna passar utmärkt till en skummande sejdel öl och en charktallrik.
Babka
Denna saffransdoftande babka är en sann dessertupplevelse, fylld med rik mörk choklad och len mandelmassa som möts i en mjuk och luftig vetedeg. När du tar en tugga kommer de olika smakerna och texturerna att föra dig på en resa av söta och salta nyanser.
Donuts
Donuts är en amerikansk variant av munkar, lite trixiga att göra men väl värda besväret. Donuts friteras i olja och doppas sedan i en blandning av kanel och socker eller toppa dem med rosa glasyr.
Honungsfröbit med hasselnötter och aprikoser
Honungsfröbit med hasselnötter och aprikoser är ett läckert bakverk med hasselnötter, aprikoser, havregryn och solrosfrön som du bakar ihop med ägg, smör, olja, honung, socker och vaniljsocker. Mycket gott och fullt av goda smaker samt energi.
Cake pops
Innan det blir Cake pops behöver du först göra eller köpa en sockerkaka. Den här lekfulla efterrätten kräver lite tålamod men kommer garanterat uppskattas av alla åldrar. Extra roligt om du använder både mörk och ljus choklad och olika sorters strössel.
Chokladkaka med rödbeta
Baka en beta! Prova en spännande chokladkaka där rivna rödbetor förstärker chokladsmaken. Lönnsirap bidrar med lågmäld sötma, så förvänta dig inget supersött fika. Med olivolja i stället för smör berikas chokladkakan med nyttiga fetter.
Glassig rulltårta med krisp
Baka en rulltårta, fyll med glass och godis och lägg i frysen. Perfekt att ha i frysen – redo för oväntade fikabesök eller som färdig kalasdessert. Variera genom att använda olika glassmaker och byt ut godis mot kokos eller nötter. Barnsligt gott för stora och små!
Kokossaffransbullar med vit choklad
Saffransbullar med kokos och vit choklad. Vill du variera? Välj mellan traditionella lussebullar, mandellussebullar och apelsinbutterkaka. Av en lättbakad grunddeg kan man göra många olika sorters bullar, snurror, kransar och flätor som räcker hela julen!
Laktosfria saffransbullar
Laktosfria saffransbullar på traditionellt vis. Här är ett grundrecept på en riktigt saftig saffransdeg. Degen går att variera på många olika sätt. Sök på lyxiga mandellussebullar, gyllene apelsinbutterkaka och kokossaffransbullar med vit choklad för inspiration!
Citronbiskvier
Biskvier, biskvier, biskvier. Det finns många olika versioner av denna älskade bakelse men den godaste är nog den här påskvarianten. Vanilj, citron, mandelmassa och vit choklad. Behöver vi säga mer?
Apelsinkaka
Denna saftiga apelsinkaka är en riktig höjdare för smakens skull, med en perfekt balans av syrliga apelsiner och sötma från strösockret. När du tar en tugga kommer du att upptäcka en underbar kombination av smaker, från kardemummans varma ton till olivoljans mjuka och cremiga textur.
Banana bread med mandeldryck
I detta recept för banana bread möts söta, mogna bananer med den lena, nötiga smaken av mandeldryck, skapande en unik och välsmakande kombination. Tillsammans med havregryn och neutral olja bildar de en fuktig och aromatisk kaka som är perfekt för en avkopplande morgon.
Valnötskaka
Valnötskaka med choklad, eller chokladkaka med valnötter, mumsigt god och inte svår att göra. Med den smälta chokladen och valnötskärnorna i smeten får du både smak och konsistens. Toppa sedan med smält blockchoklad och valnötter för ögonfröjden.
Morots- och zucchinikaka
I denna saftiga kaka möts söta morötter och zucchini i en underbar symbios, kompletterad med en hint av citrus från limeskalet. Med sin unika kombination av smaker och texturer är denna morots- och zucchinikaka en verklig upptäckt för smaklökarna.
Blodapelsinkaka "upside down"
I denna unika kaka möts söta och syrliga smaker i en perfekt harmoni, med blodapelsinernas saftiga och glansiga skivor som kronan på verket. När kakan vänds upp och ner avslöjas en underbar mönster av karamelliserade apelsinskal, som ger desserten en magisk och oemotståndlig charm.
Julens saftigaste lussebulle
I dessa underbara lussebullar möts saffransdoften och färskostens krämighet i en unik kombination som förhöjer julstämningen. Med en perfekt balans av sötma och smak, dessa lussebullar är en riktig julupplevelse.
Mandelmarängtårta med choklad och färska bär
Ett somrigt recept på mandelmarängtårta med choklad och färska bär som passar perfekt till festliga tillfällen. Du gör en botten av maräng och garnerar tårtan med mörk choklad, äpple, citronmeliss och bär som hallon, blåbär och vinbär.