Crème Brûlée med rårörda hallon
I denna lyxiga dessert möts den krämiga crème brûlée-basen, smaksatt med vanilj och sötma, med den färska och syrliga smaken av rårörda hallon. Det perfekta mötet mellan varm och kall, söt och syrlig, skapar en unik och oförglömlig smakupplevelse.
Punschparfait med mandeltäcke och rårörda blåbär
Avsluta din spektakulära nyårsmiddag genom att servera den här förstklassiga efterrätten. Punchparfaiten har ett knaprigt mandeltäcke och ackompanjeras med utsökta rårörda blåbär.
Äggost med rårörda blåbär och grädde
Äggost, denna bohuslänska nationalrätt, försvarar sin plats på efterrättsbord och påskbord i vilken del av landet som helst. Ett fluffigt underverk av ägg, grädde och mjölk som smälter i munnen. Rårörda blåbär stöttar upp med syrlighet och minner om vidsträckta tallskogar.
Crème brulée med rårörda jordgubbar
Denna crème brulée är en underbar kombination av krämig vanilj och sötma, toppad med en karamelliserad sockeryta och serverad med färska, rårörda jordgubbar som tillför en syrlig och fräsch kontrast. När den cremiga vaniljkrämen möter den söta och syrliga jordgubbssmaken skapas en smakupplevelse som är både enkel och extravagant.
Veganska majsvåfflor med rårörda bär
Upplev sommarens sötma med dessa underbara veganska majsvåfflor, som serveras med en syrlig och färsk rårörda bärmix. Med en perfekt balans av crunchiga våfflor och söta bär är detta recept en given succé för alla som vill njuta av en läcker och växtbaserad frukost eller brunch.
Glutenfri bärpaj med rårörd vaniljsås
Upptäck smaken av sommaren med denna glutenfria bärpaj, fylld med söta och syrliga bär, som serveras med en krämig och len rårörd vaniljsås. En perfekt kombination av texturer och smaker som kommer att förhöja din efterrättsupplevelse till nya höjder.
Glass med rårörda lingon, hasselnötscrumble och ingefära dulce de leche
Syrliga lingon med nötig glass och crumble – kanske den perfekta kombon på glass! Servera på ett tjusigt fat för extra wow-effekt. Dulche de lechen går att förbereda i förväg och har man bråttom går det bra att smaksätta färdig kolasås med ingefära istället.
Jordgubbar i limoncello med mynta och råkräm
En härlig sommardessert med bär marinerade i den italienska citronlikören limoncello. Blanda ihop en len råkräm av vispad grädde, äggulor och vanilj att servera till. Godare än så här blir det knappast – och balansen mellan sött och syrligt är utsökt.
Lingonglass med maränger
Rårörda lingon i len vaniljsås, varvade med färdiga maränger - en riktigt succéglass!
Lingonparfait
Julig parfait med frisk smak av lingon. Ställ i kylen en timme innan servering så att konsistensen blir krämig. Servera gärna lingonparfait med rårörda lingon.
Vaniljparfait med pepparkakor och lingon
I denna underbara vaniljparfait möts söta och kryddiga smaker i en perfekt harmoni, där krämig vanilj och syrliga lingon balanserar den söta pepparkaksdoften. Med sin kombination av vispgrädde, rårörda lingon och knapriga pepparkakor skapar detta recept en unik och oförglömlig smakupplevelse.
Cheesecake
Cheesecake - en riktig amerikansk klassiker! Passar till vilken festlighet som helst och omtyckt av alla. Den här cheesecaken görs på bl.a. krämig färskost, digestivekex och gräddfil. Toppas med rårörda hallon eller andra bär i säsong.
Snabb tobleroneglass
Busenkel glass med chokladgodiset toblerone – perfekt att ha på lut i frysen. Allt du behöver är ett paket vaniljvisp och så själva chokladen. Servera gärna tobleroneglassen med hemgjorda rårörda lingon för en spännande smakbrytning.
Crema catalana
I detta spanska dessertmästerverk, crema catalana, möts mjuka, krämiga äggulor med sötma från rårörsocker och en touch av apelsin och kanel, allt i en tilltalande kombination som serveras med en skvätt vispgrädde. Detta klassiska recept bjuder på en spännande resa av smaker och texturer som kommer att förtjusa dina smaklökar.
Enkel pannacotta
Recept på enkel och klassisk pannacotta, gjord av grädde och fräsch matyoghurt.
Rödbetsglass
I denna unika rödbetsglass möts sötma och syra i en härlig kombination, där rödbetans jordiga smak balanseras av hallon och honung. Resultatet är en krämig och exotisk glass som kommer att förvåna och förtjusa dina smaklökar.
Brynt smör-glass med krispig choklad
Upplev en unik glassupplevelse med denna brynt smör-glass, som kombineras med krispig choklad och en touch av karamelliserad mjölk. Detta söta möte mellan krämig glass och knapriga texturer kommer att förhäxa dina smaklökar.
Racines mormors mors lingonkaka
Ett tjusigt recept på lingonkaka som passar perfekt att servera till kaffet. Du gör kakan av bland annat margarin, socker, mjöl, lingonsylt, mandlar och lingon. Låt vila en dag och servera sedan till efterrätt!
Cheesecake ris à la Malta
En len cheesecake gjord på ris à la Malta! På en klassisk botten av digestivekex och mandlar tronar denna maffiga cheesecake. Den toppas med krispiga mandlar och är underbart god att servera med rörörda bär. Förbered gärna dagen innan den ska avnjutas, men garnera med mandlarna precis innan servering.
Pepparkakspannacotta
En förtjusande pepparkakspannacotta med julsmak finner du i detta recept. Pannacottan gör du av bland annat pepparkaksfil, vispgrädde, kanel och ingefära som toppas med en fikongelé. Servera pannacottan med fikongelé och en god pepparkakscrunch.
Havtornsripplad cheesecake
Cheesecake i ugn med havtorn är ljuvligt gott som efterrätt. Den havtornsripplade cheesecaken gör du av en botten av digestive och en fyllning med färskost och kvarg. Garnera härligheten med havtornsbär.
Kokospannacotta med tropisk frukttopping
Med gelésocker i stället för gelatin blir denna pannacotta extra lättlagad. Här är en tropisk variant på kokosmjölk, lime, ananas och passionsfrukt.
Semifreddo med vit choklad, lime och bakad ananas
Semifreddo, betyder halvfryst på italienska och är en enkel glass du kan göra utan glassmaskin. Den vita chokladen gör semifreddon extra len och krämig.
Karamelliserad ananas med citron och gräddfilsparfait
Söt, varm och kryddig ananas med sval, syrlig parfait gör succé. Blunda och njut av årets sista dessert! Slutet gott…