Veganska majsvåfflor med rårörda bär
Avancerad

Veganska majsvåfflor med rårörda bär

Upplev sommarens sötma med dessa underbara veganska majsvåfflor, som serveras med en syrlig och färsk rårörda bärmix. Med en perfekt balans av crunchiga våfflor och söta bär är detta recept en given succé för alla som vill njuta av en läcker och växtbaserad frukost eller brunch.

⏱️90 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost🍰 Dessert🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rårörda bär: Blanda de frysta bären med florsockret och låt tina i rumstemperatur ca 1 timme.
  2. 2
    Våfflor: Blanda de torra ingredienserna i en bunke och rör ner sojamjölken. Tillsätt vattnet i en stråle under vispning.  Vispa sist ner oljan.
  3. 3
    Pensla ett hett våffeljärn med lite rapsolja och grädda våfflorna.
  4. 4
    Till garnering: Servera med rårörda bär och garnera gärna med citronmeliss.
  5. 5
    OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon eller andra bär till detta recept.