Nektarin och hallon i glas med råkräm
Avancerad

Nektarin och hallon i glas med råkräm

Somrig efterrätt med smaker från ett av de somrigaste bären nämligen hallon. Den lena råkrämen med vaniljsmak matchas fint fram i kombination med nektariner och det lilla extra krispet står havreflarnen för.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Råkräm: Vispa äggulor, socker och vaniljsocker pösigt med en elvisp. Vispa grädden tjock och vänd i den. Låt stå i kylen 1 timme.
  2. 2
    Dela och ta bort kärnan på nektarinerna. Skär dem i klyftor.
  3. 3
    Varva råkräm, nektariner och hallon i glas. Toppa med hallon, nektarin och Havreflarn i bitar. Garnera gärna med mynta eller citronmeliss.