Krämig carbonara med grädde
I denna krämiga carbonara möts spaghetti, krispig pancetta och äggula i en rik och cremig sås gjord på vispgrädde, för att skapa en lyxig och oförglömlig pastaupplevelse. När smakerna sammanfogas i perfekt harmoni, kommer varje tugga att överraska dina smaklökar med en intensiv och välbalanserad smakupplevelse.
Blomkål i grädde med pesto
Kokt blomkål i en härlig sås på grädde, pesto och paprika. Blomkålen får fantastisk smak av vitlök och basilika från peston.
Klassisk carbonara utan grädde
Pasta alla carbonara är en klassisk pastarätt från Rom, älskad för sin krämighet och djupa smak – helt utan grädde. I det traditionella receptet används bara några få ingredienser: äggulor, Pecorino Romano, svartpeppar och lufttorkat fläsk som pancetta eller den ännu mer autentiska guanciale. Varken vitlök eller grädde ingår – rätten bygger på enkelhet och råvarornas rena smaker. Det här är den äkta italienska carbonaran, precis som den lagas i Rom.
Biff Stroganoff med syrad grädde
I denna variant av klassiska Biff Stroganoff möts saftiga bitar av nötkött med en rik och krämig sås, smaksatt med en hint av tomatpuré och paprikapulver, samt en syrlig touch av osötad senap. Resultatet är en smakupplevelse som är lika läcker som den är enkel att tillaga.
Berusade bär med grädde
Denna alternativa dessert kunde inte vara enklare eller mer säsonganpassad
Grön ärtsoppa med vispad syrad grädde
Vacker som en Crème Ninon och här får ärterna ett välsmakande lyft av syrad grädde. Servera med gott bröd och en smakrik ost.
Flowersprouts med rökt sidfläsk, grädde och lingon
Den lilla fina kålsorten flower sprouts kan du hitta svenskodlad under vinterhalvåret. En delikat grön- och lilafärgad kål som är perfekt att steka hel. I den här snabba kålrätten får sproutsen sällskap i pannan med rökig bacon och grädde. Rejäl vintermat som toppas med lingon.
Ny potatissallad med vattenkrasse och bacon, dressing med syrad grädde
Denna sallad lyfter fram den underbara smaken av nya potatisar
Kryddstekt lammkotlett med smörbönor dauphinoise
Blanda grädde och bönor för det perfekta tillbehöret till rostlamm. Den krämiga, vitlöksdoftande såsen är tillräckligt kraftfull för att konkurrera med en traditionell potatis dauphinoise
Kyckling med citrusströssel
Kycklingfilé som får koka klart i syrad grädde smaksatt med apelsin passar fint med paprika, vitlök och basilika. Servera med nykokt tagliatelle.
Grillad persika och vattenmelonburratasallad
Burratan - en färsk ost tillverkad av mozzarella och grädde - är utan tvekan stjärnan i denna lätta sommarsallad, men de saftiga grillade persikorna och den uppfriskande vattenmelonen är ganska svåra att motstå.
Hasselnöt- och oreganopasta
Kombinera spaghetti med hasselnötter, grädde, oregano och parmesan för att göra en enkel köttfri, veckomiddagsmåltid på bara 22 minuter. Smakerna är gudomliga
Pasta carbonara
Pasta carbonara eller spaghetti carbonara – älskad favorit med grädde och rökt fläsk eller bacon. Passar lika bra till släktmiddagen som till fredagsmyset. Enkelt och recept på en riktig klassiker. Klar på en kvart! Servera pasta carbonara med en äggula.
Lax med spenat och granatäpple
Ljuvlig lax i ugn med spenat, grädde och granatäpple. De små, lätt syrliga kärnorna från granatäpple är ett piggt alternativ till citron.
Zucchini frittata
I denna krämiga zucchinifrittata förenas de lena smakerna av stekt zucchini och lök med ägg och grädde, skapande en läcker och välbalanserad frukost- eller brunchrätt. Med en knaprig yta och en mjuk, fluffig interior är det en perfekt start på dagen.
Kebabgryta
Servera den klassiska kebaben på ett nytt sätt. Vi har gjort en krämig kebabgryta med syrad grädde. Servera med krispig sallad, rödlök, feferoni, gräddfil och ris eller pitabröd. God vardagsmat!
Biff i het sås
Het gryta med lövbiff, kryddad med sambal oelek och god avrundning med grädde. En enkel och snabb gryta för att fixa vardagsmaten eller en enklare festmåltid.
Thaikyckling
Thaikyckling i en krämig sås med röd curry, kokosmjölk och grädde. Syrlig lime ger den rätta smaken till denna goda och lättlagade vardagsrätt.
Rökt makrill & rödbetstoppning på toast
En skiva rostat bröd utgör en tillfredsställande middag när den toppas med fisk, kryddig syrad grädde och söt rödbeta
Franska fiskbiffar
I dessa franska fiskbiffar möts havets fräschör med en krämig och aromatisk smakupplevelse, där sejfilén harmoniserar perfekt med hackade färska örter och en lätt touch av grädde. När de serveras, utgör de en elegant och smakrik måltid som kommer att imponera på både vardagskvällar och speciella tillfällen.
Laxqueneller
Laxqueneller är en lyxig och smakrik rätt som kombinerar den lena laxen med en krämig och aromatisk sås, perfekt för en speciell middag. Med en kombination av färsk lax, ägg och grädde, skapas en silkeslen och läcker quenelle som smälter i munnen.
Korvstroganoff med ris
I denna smakrika korvstroganoff förenas falukorv eller kycklingstekkorv med en krämig sås gjord på gul lök, tomatpuré och en blandning av grädde och mjölk, allt serverat över ett fluffigt ris. Det japanska sojans subtila umami-toner lyfter rätten till en internationell nivå av smakupplevelse.
Pasta Alfredo med kyckling
En krämig Pasta Alfredo med kyckling slår aldrig fel! Denna gräddiga pastarätt med timjanstekt kycklingbröst är en perfekt rätt för den hungrige. För omväxlingens skull har vi syrad grädde i såsen. Detta tillför en härlig syra i rätten som bryter av mot de feta smakerna. Dessutom blir pastasåsen oerhört krämig och precis som man vill ha den! Pasta Alfredo blir som godast när den serveras direkt.
Pastasås
Denna pastasås lagar du under tiden som pastan kokar klart. Krispigt bacon, smakrik gorgonzola, små fina gröna ärtor och grädde. Vardagsslyx när den är som bäst!