
Enkel
Pasta Alfredo med kyckling
En krämig Pasta Alfredo med kyckling slår aldrig fel! Denna gräddiga pastarätt med timjanstekt kycklingbröst är en perfekt rätt för den hungrige. För omväxlingens skull har vi syrad grädde i såsen. Detta tillför en härlig syra i rätten som bryter av mot de feta smakerna. Dessutom blir pastasåsen oerhört krämig och precis som man vill ha den! Pasta Alfredo blir som godast när den serveras direkt.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka upp vatten till pastakoket.
- 2Skär kycklingen i bitar. Skala och finhacka lök och vitlök.
- 3Hetta upp smör- & rapsolja i en stekpanna. Stek kycklingen tills den fått fin färg. Salta och peppra. Tillsätt några timjankvistar, vitlök och lök. Stek ytterligare 2 min.
- 4Koka pastan al dente enligt anvisning på förpackningen.
- 5Rör ner syrad grädde, hett pastavatten och smulad buljongtärning i stekpannan. Låt sjuda 3-4 min. Tillsätt gröna ärter och riven ost.
- 6Blanda den nykokta pastan med såsen. Toppa med lite finhackad timjan.