
Enkel
Franska fiskbiffar
I dessa franska fiskbiffar möts havets fräschör med en krämig och aromatisk smakupplevelse, där sejfilén harmoniserar perfekt med hackade färska örter och en lätt touch av grädde. När de serveras, utgör de en elegant och smakrik måltid som kommer att imponera på både vardagskvällar och speciella tillfällen.
⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Dela fisken i bitar. Mixa fisk, salt, peppar, örtkryddor, mjöl och grädde till en färs.
- 2Forma färsen till 8 biffar. Stek dem i smör ca 3 min på varje sida.