Blomkål i grädde med pesto
Enkel

Blomkål i grädde med pesto

Kokt blomkål i en härlig sås på grädde, pesto och paprika. Blomkålen får fantastisk smak av vitlök och basilika från peston.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Börja med att koka matvete enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Dela blomkålen i buketter. Koka den halvmjuk i lättsaltat vatten 3-4 min.
  3. 3
    Kärna ur och grovhacka paprikan. Fräs den i smör i en stekpanna. Häll på grädde och klicka i pesto.
  4. 4
    Låt allt koka ihop någon min. Smaka av med salt.
  5. 5
    Låt den kokta blomkålen ånga av och häll över såsen med paprikan.
  6. 6
    Servera med matvete.