Biff Stroganoff med syrad grädde
Enkel

Biff Stroganoff med syrad grädde

I denna variant av klassiska Biff Stroganoff möts saftiga bitar av nötkött med en rik och krämig sås, smaksatt med en hint av tomatpuré och paprikapulver, samt en syrlig touch av osötad senap. Resultatet är en smakupplevelse som är lika läcker som den är enkel att tillaga.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag🇷🇺 Rysk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär köttet i strimlor. Skala och hacka löken. Skiva svampen.
  2. 2
    Salta, peppra och fräs köttet i smör i en stekpanna tills det får färg. Tillsätt lök och svamp och stek ett par min.
  3. 3
    Rör ner tomatpuré, paprikapulver, senap och syrad grädde. Koka upp och låt koka 2-3 min.
  4. 4
    Servera med kokt ris och saltgurka.