
Enkel
Biff i het sås
Het gryta med lövbiff, kryddad med sambal oelek och god avrundning med grädde. En enkel och snabb gryta för att fixa vardagsmaten eller en enklare festmåltid.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
- 2Strimla köttet. Ansa och skiva löken. Skär broccoli i buketter och skiva stammen. Vispa ihop grädde, sambal oelek och soja i en gryta.
- 3Stek köttet i omgångar i en stekpanna i smör- & rapsolja. Lägg ner i grytan.
- 4Stek purjo och broccoli i stekpannan. Lägg ner i grytan. Koka ihop ca 5 min. Vänd ner spenat och smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
- 5Servera biff i het sås med ris.