Korvstroganoff med ris
Enkel

Korvstroganoff med ris

I denna smakrika korvstroganoff förenas falukorv eller kycklingstekkorv med en krämig sås gjord på gul lök, tomatpuré och en blandning av grädde och mjölk, allt serverat över ett fluffigt ris. Det japanska sojans subtila umami-toner lyfter rätten till en internationell nivå av smakupplevelse.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. 2
    Skär korven i stavar. Skala och hacka löken.
  3. 3
    Stek korv och lök i oljan i en stekpanna ca 5 minuter. Tillsätt tomatpuré och fräs någon minut.
  4. 4
    Rör ner grädde, mjölk, soja och dijonsenap. Låt sjuda ca 5 minuter.
  5. 5
    Smaka av med peppar och ev salt.
  6. 6
    Till servering: Servera korvstroganoffen med ris och gärna vitkålssallad eller en sallad med tomat och gurka.