Cacio e pepe-sandwich i airfryer
Detta är en riktigt smarrig macka! De goda smakerna från den klassiska cacio e pepe har vi gjort en macka av. Cacio e pepe betyder ost och peppar på italienska, så denna macka innehåller både mozzarella, pecorino, vitlök, smör och massa nymalen svartpeppar. Att tillaga denna sandwich i airfryer är riktigt enkelt, och du slipper en massa stekos!
Pan Tumaca med Jamon
Enkel och god rostad macka! Vanlig som frukost i Spanien. Gnid brödskivan med vitlöksklyfta, ringla olivolja och rosta i ugnen. Serveras med en röra av finrivna kanariska tomater, och toppas med fin lufttorkad spansk skinka.
Foul medames
Foul medames är en smakrik och aromatisk rätt som väcker smaklökarna till liv med sin perfekta kombination av kryddiga smaker och krämiga texturer. I denna läckra rätt möts de creamiga favabönorna med en symfoni av smaker från tahini, citron, vitlök och spiskummin, allt för att skapa en oförglömlig gastronomisk upplevelse.
Ugnsomelett med salladslök
I denna ugnsomelett möts salladslökens milda sötma och vitlökens skarpa sting i en perfekt harmoni, samtidigt som japansk soja och sesamolja tillför en exotisk och aromatisk twist. Med sin löksmakande fyllning och knapriga sesamfrön på toppen utgör denna omelett en smakupplevelse utöver det vanliga.
Matiga muffins med zucchini och fetaost
Dessa saftiga muffins är en smakrik kombination av zucchini, fetaost och färsk spenat, bakade med dinkelmjöl och kryddade med vitlök och timjan. De är en perfekt energikälla för en aktiv dag, oavsett om du är på väg till jobbet eller ut på en lång promenad.
Avokadokräm med rispapperchips
I denna exotiska avokadokräm möts krämiga avokador med en touch av asiatisk inspiration från rispapperchipsen, allt i en harmonisk balans av smaker. Med en hint av lime, ingefära och vitlök skapas en unik och välsmakande dip som är perfekt för att njuta på.
Pestoägg
I denna smakrika skapelse möts krämiga avokador, stingande chili och syrlig lime med rik pesto och ägg på ett gott lantbröd. Det är en perfekt kombination som kommer att lyfta din frukost eller brunch till nya höjder.
Kimchigröt
I denna smakrika kimchigröt möts asiatiska smaker med svensk fiberhavre, skapande en unik och välbalanserad rätt som kombinerar hetta från kimchin med djup från misopastan. Det är en perfekt frukost eller lunch för den som vill väcka smaklökarna med något nytt och spännande.
Arepas
Arepas är ett populärt majsbröd från Venezuela. För att få till dessa behöver du ett förkokt majsmjöl, Masa harina eller Harina pan. Fyll dina arepas med det du gillar bäst, t ex kyckling, ost eller grönsaker. Vi bjuder här på arepas fyllda med svarta bönor och ost. Perfekt att plocka med sig när det är dags för utflykt.
Äggröra med tomat och chili
Stekta ägg med tomater är en välkänd rätt i Kina och äts vanligtvis till frukost eller mellanmål. Woka ägg tillsammans med tomat och salladslök till en krämig och grov äggröra, toppa gärna med chiliolja.
Tsatsikisill med fänkål
Tsatsiki med fänkål får sällskap av inläggningssill och blir till en krämig sommarsill. Perfekt med kokt potatis, strimlad rödlök och tomat. Eller på knäckebröd.
Sojamarinerade ägg
Sojamarinerade ägg, eller mayak eggs, är otroligt smakrikt och gott! Serverade med KESO® Cottage cheese är detta en riktig proteinbomb. Det är så gott att skyffla upp ägg och KESO® Cottage cheese med en skiva smörstekt baguette. Perfekt som kryddig frukost, eller som en rätt serverad med ris och sallad.
Shakshuka
Shakshuka är en nordafrikansk smakrik tomatgryta där äggen pocheras i såsen. Det är en perfekt frukost- eller lunchrätt och den passar alldeles utmärkt att servera med hummus och pitabröd. Det går att variera rätten på en rad olika sätt. Det är väldigt gott att låta en smakrik merguez koka med i såsen, eller toppa rätten med smulad vitost för lite extra sälta. Hur som helst är detta både underbart gott, mättande och lätt att laga!
Huevos rancheros med smakrik cheddar
Rustik äggrätt med mustig tomatsmak, paprika och het chili. Röran äts med tortillabröd överallt i Mexiko, främst till frukost och brunch.
Fransk omelett med champinjoner
En krämig och god omelett är snabb och lättlagad mat. Omelett är lika gott till frukost som lunch eller tillsammans med en sallad vid middagstid.
Shakshuka med fetaost
Shakshuka är en god rätt med tomat och ägg från Mellanöstern – suverän till frukost, lunch, brunch eller middag. Här toppar vi med fetaost och förenklar vi den matiga allt-i-ett-rätten med en färdigkryddad tomatsås. Sug upp den goda såsen med ett minst lika gott bröd!
Uppiggande och ärtig hummus
Upplev en smakexplosion med denna uppiggande hummus, tillverkad med frysta gröna ärtor, kokta kikärtor och en hint av citron. Den är perfekt att servera med krispiga brödskivor för en snabb och smakrik mellanmål eller lunch.
Scrambled tofu (vegansk äggröra)
I denna innovativa veganska tolkning av klassiska äggröran, möts smakerna från sauterade schalottenlökar och kryddiga gurkmeja i en krämig blandning av tofu och havregrädde. Detta recept bjuder på en smakrik och unik upplevelse som kommer att revolutionera din frukost med sin enkla men effektiva kombination av ingredienser.
Congee – Asiatisk risgröt med ingefärssvamp
Congee är en asiatisk risgröt och en vanlig frukosträtt i Kina. Ris kokas till en krämig gröt i buljong och serveras med svamp som steks tillsammans med sesamolja, soja och ingefära. Toppa gärna med salladslök, chili och rostad lök.
Bakade ägg med sparris och spenat
En grön variant på den populära brunchrätten shakshuka, här bakas ägg i en stekpanna med grön sparris och spenat. Toppa med crème fraiche och gräslök och servera med bröd.