Koriander- och citrussill
I denna unika sillrätt möts den salta matjessillen med en symfoni av citrus och koriander, skapande en smakupplevelse som är lika fräsch som den är sofistikerad. Med en balanserad blandning av akvavit, honung och gräddfil, utvecklas smakerna till en njutbar och läcker sillspecialitet.
Paj med ingefära och koriander
Denna paj är en smakexplosion av orientaliska och asiatiska influenser, där den skarpa ingefäran och den fräscha koriandern möts i en perfekt harmoni. Med en knaprig pajdeg av dinkelmjöl och en krämig fyllning av Creme Fraiche, salt och färska örter blir denna paj en riktig höjdare för smaklökarna.
Citron- och korianderkyckling
I denna utsökta rätt möts syrliga citroner och färska korianderblad i en perfekt harmoni, som får kycklingbenen att skina i en smakrik och aromatisk glans. Med enkelhet och elegans skapas en måltid som kommer att förhöja dina middagsstunder med sin unika och välbalanserade smak.
Sallad med ceviche och koriandersås
I denna exotiska sallad möter du en explosion av smaker och texturer, där fryst laxfilé möter den söta frukten av mango och den krispiga fänkålen, allt bundet samman av en syrlig och aromatisk koriandersås. Med quinoa som bas och en hetta från sambal oelek skapas en komplett och hälsosam måltid som kommer att förhöja dina smaklökar.
Morotsslantar med koriander och russin
Komplettera din indiska middag med den här förtjusande morotssalladen. Du marinerar morotsslantarna med olivolja, citron, russin och koriander vilket gör rotfrukten otroligt smakrik och ger den en mjuk konsistens.
Ceviche med mango och koriander
Ceviche är en klassisk peruansk rätt där limejuicen nästan tillagar den råa fisken. Servera gärna denna fräscha, syrliga rätt med kokt quinoa.
Snabbgravad ingefärslax med koriandermajonnäs
På bara fyra timmar får du här en gravad lax som både smakar mer och är saftigare än en traditionellt gravad lax. Hemligheten är att snabbgrava i en ”gravningsmarinad”. Här är en asiatisk variant med färsk ingefära och ginger beer. Koriandermajo till blir mums.
Ugnsbakad aubergine med koriandersalsa och fetaost
Ugnsbakad aubergine möter den färska smaken av koriandersalsa och salta fetaost i en explosion av smaker. Den mjuka auberginen, den syrliga salsan och den krämiga fetaosten skapar en perfekt harmoni som kommer att förhöja dina middagar.
Får i koriander
I detta exotiska recept "Får i koriander" möts österns aromer i en smakrik och doftande gryta, där färsk koriander, persilja och dill kombineras med söt honung och syrlig granatäppelsirap. Resultatet är en unik och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.
Auberginegryta med koriander och mynta
I denna aromatiska gryta förenas de söta smakerna av babyauberginer med den friska, exotiska doften av koriander och mynta, allt i en olivolje- och vitlökssås som ger en smakupplevelse utöver det vanliga. Med en lagom sting av chili och en nypa spiskummin skapas en unik och välbalanserad smak som kommer att förhöja dina middagar.
Curry med panir och färsk koriander
I denna smakrika curry kombinerar vi mjuk aubergine med kryddiga korianderfrön och färsk ingefära, allt i en krämig sås gjord på standardmjölk och fyllig spenat. Med en touch av vitvinsvinäger och olja skapas en perfekt balans av smaker som lyfter fram den färska koriandern och ger rätten en unik karaktär.
Sockersyrlig gurka med zucchini och koriander
Låt sommaren komma in i ditt kök med den här underbart fräscha och syrliga gurkan, som får en extra twist av den färska koriandern och de saftiga zucchinislicorna. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja dina måltider till en ny nivå.
Söta skorpor med nötter och koriander
Gör dina egna söta skorpor att servera till efterrätten eller den fina desserten. Sötmandel och hasselnötter gör skorporna underbart knapriga och de får en frisk smak av koriander och apelsin.
Limepicklad gurka och rättika med koriander
Limepicklad gurka och rättika med koriander är en fräsch och smakrik konservering som förhöjer sommarmåltiderna. Med en perfekt balans av syra och sötma, samt den friska smaken av koriander, blir detta en oumbärlig tillbehör till dina grillfester.
Grillad lax med somrig sallad och korianderdipp
I denna somriga rätt möts den grillade laxens rika smak med en färgsprakande sallad av spetskål, blomkål och fänkål, allt serverat med en krispig babyspenat och en krämig korianderdipp som förhöjer hela upplevelsen. Färskpotatis och en touch av honung och citronsaft gör denna rätt till en perfekt sommarfest.
Picklad avokado med lök och koriander
Sötsyrlig och med lite extra krydda från chilin är den picklade avokadon och schalottenlöken. Lagen och grönsakerna går fort att göra, men de smakar som bäst när de får mogna i kylen några timmar.
Dumplings med lime-, koriander- och chilidip
Upplev en smakexplosion med våra kryddiga dumplings, gjorda med ett perfekt blandning av cassavamjöl och vetemjöl, och servera dem med en fräsch dip som kombinerar den skarpa smaken av lime, den friska doften av koriander och den hetta av chili. Dessa dumplings, fyllda med sojabönor, koriander, ingefära och chili, är en riktig kulinarisk upplevelse som kommer att förhöja dina smaklökar.
Grillad lax med chili, ingefära och koriander
Upplev smaken av Asien med denna grillade lax som kombineras med den skarpa chilin, den friska koriandern och den varma ingefäran. En perfekt blandning av kryddor som höjer den saftiga laxen till nya höjder, serverad med en kall turkisk yoghurt som balanserar hetta och smak.
Lätt halstrad sockersaltad lax med sesam, sockerärter och koriander
Lätt halstrad sockersaltad lax med sesam, sockerärter och koriander är en saftig fiskrätt med många goda smaker. Låt laxen ligga i kryddblandningen i cirka två timmar och servera sedan med salladen.
Grillad högrev med avokadokräm, mango och koriander
I denna exotiska rätt möts grillad högrev med en krämig avokadokräm, söt mango och frisk koriander, allt sammanfogat av en unik och smakrik sås. Med inslag av kaffebönor, chili och vitlök skapas en komplex och spännande smakupplevelse som kompletteras perfekt av den söta och syrliga kokan.
Bönchili med choklad, öl, koriander och gräddkokt majs
I den här unika bönchilin möts smakerna från svarta bönor, saftig majs och krämig avokado i en rik och mustig sammansättning. Med en twist av choklad, öl och koriander skapas en djup och komplex smakupplevelse som kommer att förvåna och förtjusa dina smaklökar.
Fläskramen toppad med marinerat fläsk, pak choi och färsk koriander
Upplev en smakrik och autentisk ramen-upplevelse med vår fläskramen, toppad med marinerat fläsk, krispig pak choi och färsk koriander. En perfekt balans av asiatiska smaker, med en hemmagjord buljong och hembakade nudlar som ger en unik och oförglömlig måltid.
Sill med lime, chili, ingefära och koriander
Upplev en smakexplosion med denna unika sillrätt, där syrlig lime, stingande chili och fräsch ingefära möts i perfekt harmoni. Detta recept är en fantastisk kombination av smaker som kommer att lyfta ditt buffébord till nya höjder.
Filorulle med kryddstekt kyckling, lagrad ost och valnötter
Upplev en smakexplosion med dessa krispiga filorullar fyllda med saftig kyckling, som är smaksatt med en unik blandning av varma kryddor som kanel, koriander och ingefära. Tillsammans med lagrad ost och knapriga valnötter skapar det en oemotståndlig kombination av texturer och smaker.