Citron- och korianderkyckling
Avancerad

Citron- och korianderkyckling

I denna utsökta rätt möts syrliga citroner och färska korianderblad i en perfekt harmoni, som får kycklingbenen att skina i en smakrik och aromatisk glans. Med enkelhet och elegans skapas en måltid som kommer att förhöja dina middagsstunder med sin unika och välbalanserade smak.

⏱️90 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Lägg kycklingbenen i en långpanna med höga kanter.
  3. 3
    Pressa citronerna och smula ner buljongtärningen i juicen.
  4. 4
    Skala och finhacka vitlöken och tillsätt i juicen tillsammans med koriandern och salt.
  5. 5
    Skeda den syrliga såsen över kycklingbenen. Tillaga i ugnen i 45-50 minuter. Vänd efter halva tiden. Kontrollera att köttsaften är klar/genomskinlig.
  6. 6
    Till servering: Garnera med hackad koriander, salladslök och tomathalvor. Servera ev med ris.