20 minuters honung och vitlök kyckling Udon nudlar
Den största skålen med tröstmat, men den är full av nyttiga blandade grönsaker och kyckling!
Ramen med biff, brynt smör och svart vitlök
Ramen är en populär japansk nudelsoppa med smakrik buljong. Det brynta smöret med mörkrostad vitlök förhöjer smaken ytterligare. Du kan välja att servera den med kyckling, tofu eller räkor.
Ramen med tofu och shiitake
I denna smakrika och näringsrika ramensoppa möts Asianska smaker i en perfekt harmoni av krämiga nudlar, saftig shiitake och mjuk tofu. Med färsk ingefära och vitlök som ger en extra kick, blir den här veganska favoriten en riktig umamibomb som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Ramen med böngroddar och koriander
I denna variant av ramen samlas en rad smakrika ingredienser som vitlök, röd chili och sesamfrön för att skapa en het och aromatisk nudelsoppa. Tillsammans med morötter, champinjoner och ägg blir det en komplett och tillfredsställande måltid som bjuder på en färgexplosion och en smakupplevelse som inte går att motstå.
Wok teriyaki med fläskkarré och äggnudlar
I denna smakrika wok-rätt möts saftig fläskkarré, knapriga grönsaker och mjuka äggnudlar i en söt och salig teriyakiblandning. Med fänkålskryddad fläskkarré, vitlöksstekta champinjoner och honungsrostad savoykål skapas en unik och välsmakande kombination som kommer att förhöja din middag.
Grillspett teriyaki
I detta recept för Grillspett teriyaki kombineras saftig rostbiff med en söt och kryddig teriyakismak, förhöjd av vitlök och kajennpeppar, för att skapa en smakupplevelse som är lika enkel som den är imponerande. Med inslag av färska schalottenlökar, rosmarinkvistar och knapriga sesamfrön blir varje spett en smakrik och visuellt tilltalande matskapelse.
Spicy garlic ramen
I denna Spicy garlic ramen融as hetta och sötma samman i en explosion av smaker, där knapriga sesamfrön och krämiga ägg möter en intensiv vitlök och röd chili. Detta är en njutbar och kryddig upplevelse som kommer att värma både kropp och själ.
Ramen med ägg och champinjoner
I denna creamiga Ramen-bowlen möts smakerna av frästa champinjoner, krämiga ägg och en hint av skarp vitlök, allt i perfekt harmoni. En varm och uppfriskande måltid som kommer att värma både kropp och själ.
Ramen med kyckling
I denna smakrika Ramen med kyckling kombineras en aromatisk buljong med färska grönsaker och kryddor, för att skapa en upplevelse som är lika värmande som den är läcker. Med en mix av salladslökar, vitlök, ingefära och en het touch från chili flakes, blir varje slurk en resa av smaker.
Honung Teriyaki Kycklingben
Dessa skinnlösa teriyakikycklingben är söta och klibbiga, och så läckra! Tillagade i en stekpanna med honung, sojasås, vitlök och ingefära tills kycklingen är mört och såsen tjocknar. Du kommer inte att sakna skinnet!
Grillade kycklingben teriyaki
Grillad kyckling med hemmagjord teriaykisås som glaze. Koka ihop kryddor som soja, sirap, limeblad, ingefära, sesam och vitlök med vatten och buljong – det är enklare än du tror! Grilla och pensla kycklingben och servera med vitkål, ris och sås.
Ramen med champinjoner och ingefära
I denna underbart smakrika Ramen-soppa möts asiatiska aromer med svenska smaker, där saftiga champinjoner och knapriga sojabönor dansar i en kryddig buljong tillsammans med silkeslena ramennudlar. Med en hint av ingefära och vitlök skapas en upplevelse som kommer att värma både kropp och själ.
Gyoza med tofu, shiitakesvamp och ingefära
Upplev den urspårade smaken av Japan i dessa gyoza, fyllda med saftig tofu, jordiga shiitakesvamp och en kick av fräsch ingefära. När sesamoljan och sojan möter vitlök och socker skapas en oförglömlig smakupplevelse som kommer att lämna dig med en längtan efter mer.
Ramen med rödstrimma och champinjoner
I denna smakrika och aromatiska Ramen-bowl möts färsk rödstrimma, saftiga champinjoner och kryddiga asiatska smaker i en harmonisk symfoni. Med japansk soja, färsk ingefära och vitlök som bas, förhöjs upplevelsen av det krispiga från salladslök och den subtila hettan från röd chili.
Biff teriyaki
Strimlad kyckling teriyaki
I detta recept möts asiatiska smaker med svenska råvaror i en smakrik och enkel rätt. Strimlad kyckling teriyaki är en läcker och snabblagad middag som kombineras med krispiga morötter och purjolök, allt i en söt och salta teriyakibastning.
Ramen med vaktelägg och enokisvamp
I denna aromatiska ramen-bowl möts smaker från Asien i en perfekt harmoni av kryddig chili, fräsch salladslök och len enokisvamp, allt toppat med det exklusiva vaktelägget. Varje slurk bär med sig en resa av smaker, från den krämiga sesamoljan till den djupa umamismaken från grönsaksbuljongen.
Tantanmen ramen
I denna oemotståndliga Tantanmen ramen-bowl möts asiatiska smaker i en underbar harmoni, där saftig blandfärs, krispiga äggnudlar och fräscha grönsaker förenas i en smakrik och kryddig buljong. Varje tugga bjuder på en resa av kontrasterande texturer och smaker, från det sköra ägget till den pikanta röd chilipepparn.
Vegetarisk tantanmen ramen
En vegetarisk version av den japanska buljongsoppan tantanmen ramen. Soppan är full av godsaker såsom äggnudlar, smakrik sojafärs, salladslök och pak choi.
Yakitori – japanska kycklingspett
Yakitori, japanska grillade kycklingspett, är både enkla att göra och en uppskattad måltid som passar som vardagsmiddag liksom till fest! Den sötklibbiga yakitorisåsen består av soja, risvinäger, sesamolja och honung. Tricket för att få till den ultimata smakupplevelsen är att pensla kycklingspetten med såsen flera gånger under tillagningen. Njut av dina yakitorispett tillsammans med nykokt ris och wokade grönsaker.
Tofuwok Teriyaki
För att få en riktigt god marinerad tofu så bör man först frysa den, vilket gör att texturen förändras och man kan krama ur mer vatten när den sedan är upptinad. Det gör att den suger åt sig mer av den goda marinaden när man marinerar den. Så det är ett generellt tips jag har när det kommer till att marinera tofu: ha några paket i frysen så finns det alltid redo att tinas upp och marineras.
Pork teriyaki med kimchi
En rätt med fenomenala smaker från det asiatiska köket – resultatet blir en härlig sås, enkelt fixad kimchi och smarrigt kött med fräsch salladslök och sesamfrön på. Serveras givetvis med ris till och äts gärna med pinnar för känslans skull. Smaklig måltid!
Kycklingfilé teriyaki med wokgrönsaker
Lättlagat med kycklingfilé och krispiga wokgrönsaker och basmatiris. Kan också göras med fläskfilé.
Chicken ramen
Supersmarrig, nyttig soppa som du äter med både sked och pinnar. Receptet är hämtat ur boken "Quick n Tasty" (Ordalaget Bokförlag).