
Enkel
Kycklingfilé teriyaki med wokgrönsaker
Lättlagat med kycklingfilé och krispiga wokgrönsaker och basmatiris. Kan också göras med fläskfilé.
⏱️30 min
🍽️1 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär kycklingfilén i mindre bitar (ca. 2 cm) och bryn i stekpanna tillsammans med halva vitlöksklyftan i oljan några minuter. Tillsätt teriyakimarinad och hälften av vattnet. Låt puttra under lock ca 10 minuter.
- 2Pudra över maizenamjöl och låt koka upp. Späd med resten av vattnet. Variera "tjockan" och mängden sås genom att tillsätta mer maizena och/eller vatten.
- 3Hetta upp olja i annan stekpanna (eller wokpanna) och häll i grönsakerna när riktigt varmt. Pressa den andra halvan vitlök och låt den fräsa med. Tillsätt honungen mot slutet. Låt alltsammans fräsa några minuter, så att krispigheten blir kvar.
- 4Häll över grönsakerna i kycklingpannan.
- 5Servera med basmatiris.