Grillade kycklingben teriyaki
Medel

Grillade kycklingben teriyaki

Grillad kyckling med hemmagjord teriaykisås som glaze. Koka ihop kryddor som soja, sirap, limeblad, ingefära, sesam och vitlök med vatten och buljong – det är enklare än du tror! Grilla och pensla kycklingben och servera med vitkål, ris och sås.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇯🇵 Japansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Teriyakisås: Blanda soja, vatten, sirap, ingefära, sesamfrö, skalad hackad vitlök, limeblad och oxfond i en kastrull och koka det några minuter. Red av med majsstärkelse utblandat med lite vatten.
  2. 2
    Grilla kycklingbenen runt om sakta tills innertemperaturen är 82˚C. Pensla med teriyakisåsen under tiden.
  3. 3
    Servera med ugnsbakad färsk vitkål, teriyakisås och ris.