Enkel

Chicken ramen

Supersmarrig, nyttig soppa som du äter med både sked och pinnar. Receptet är hämtat ur boken "Quick n Tasty" (Ordalaget Bokförlag).

⏱️15 min

🍽️2 portioner

2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Skär kycklinglårfiléerna i bitar och skiva champinjonerna. Stek kycklingen i en stekpanna i olja med lite svartpeppar och pressad vitlök.
2
Tillsätt champinjonerna och stek några minuter till. Lägg över i en kastrull.
3
Strimla purjolöken och lägg i kastrullen tillsammans med sesamolja, soja, babyspenat, citrongräs, vatten, smulade hönsbuljongtärningar och nudlar. Koka i 5 minuter. Servera idjupa skålar.