Biff teriyaki
Enkel

Biff teriyaki

⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Krossa och hacka vitlöken. Riv ingefära. Blanda ihop vitlök, ingefära, mirin, sake, soja och svartpeppar.
  2. 2
    Marinera köttet några timmar.
  3. 3
    Stek köttet, när man vänder köttet, häll på marinaden.
  4. 4
    Skär upp köttet i ca 2 cm breda strimlor. Servera till japansk ris.
  5. 5
    Håll på marinaden som tjocknat i stekpannan som sås.