Baguetter med frukt och grönt
Upplev doften och smaken av nybakade baguetter, där färsk jäst och kallt vatten möter det näringsrika från frukt- och grönsaksrens. Detta unika bröd är inte bara en fröjd för smaklökarna, utan även en hyllning till hållbarhet och kreativitet i köket.
Smaksatta baguetter
Dessa smaksatta baguetter är en perfekt kombination av klassisk fransk baguette och den italienska klassikern pesto, som ger brödet en fyllig och aromatisk smak. Med sin knapriga utsida och mjuka insida är de otroligt gott att servera som tillbehör eller använda som bas för en smakrik måltid.
Fransk baguette
Dra på dig förklädet, slå på din favoritmusik och ta fram mjölet - nu bakar vi baguetter! En hemmagjord fransk baguette är svårslagen. Till frukost, till picknick eller mellanmål. En frasig baguette smakar gott med alla sorters pålägg! En sats räcker till 4 baguetter.
Rustik baguette
Baka baguetter hemma! Prova detta recept på klassisk fransk baguette, på svenska även kallad pain riche, som vi bakar med poolish, en typ av fördeg som sätter igång brödets jäsning.
Nattjästa baguetter
Väldigt lättfixat och gott bröd. Var inte rädd för den något lösa degen! Låt degen jästa över natten och fixa enkelt nybakta baguetter till frukost eller lunch.
Vridna baguetter
Baka sagolika baguetter och ta med på utflykten med härligt pålägg! Baguetterna innehåller få ingredienser som jäst, rågmjöl och vetemjöl, salt och vatten men får ändå en perfekt och mild smak.
Snurrade baguetter med oliver
Dessa aromatiska snurrade baguetter fyller rummet med doften av färsk rosmarin och oliver, medan deras knapriga utsida och mjuka inre gör dem till en perfekt kombination av texturer. Med smör och flingsalt som ger en extra touch av lyx, blir dessa baguetter en garanterad succé på varje middag eller tillställning.
Frasiga baguetter
Upplev den klassiska franska baguetten i all sin prakt, med crunchiga ytor och mjukt inre. Med enkelhet och omsorg, skapas dessa läckra baguetter med Kungsörnens vetemjöl special, jäst, vatten, smör och en nypa salt, redo att förhöja dina måltider.
Vridna baguetter med ost, dill och jalapeño
Finns det något som slår ett nybakat bröd? Det skulle i så fall vara ett nybakat bröd fyllt med smält cheddarost, dill och het jalapeño! Oemotståndligt goda och smakrika baguetter som passar utmärkt att servera som tillbehör till kräftskivan.
Meatball sub – baguette med köttbullar i tomatsås
Förvandla din lunch till en italiensk dröm med saftiga köttbullar i en smakrik tomatsås, serverade i en knaprig baguette. Detta recept bjuder på en härlig kombination av smaker och texturer som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Kyckling, baguette & tomater med pesto
Prova en chunky pesto med pinjenötter i för att göra vår kyckling, tomater och skivad baguette-traybake. Det är ett enkelt, förberedelse-lätt val för familjemiddagar
Citron- och mejramstekt fläskfilé med päron- och ingefärschutney i baguette
Ugnsstekt fläskfilé kryddad med citronskal och timjan. Bjud med hemmagjord chutney av päron, ingefära, chili och apelsin. Koka ihop till en söt, het sås med råsocker och vinäger – istället för mango chutney. Gott till den stekta fläskfilén, eller annat kött. Enkelt att äta i en baguette.
Surdegsbaguetter
Upplev smaken av traditionell baguette med en twist, då surdegen ger dessa krispiga bröd en unik karaktär och djup. Med en kombination av vetemjöl och rågmjöl skapas en perfekt balans mellan struktur och smak i dessa hantverksmässigt bakade surdegsbaguetter.
Fullkornsbaguetter
Här är ett recept på lite grövre baguetter, de passar utmärkt att använda som snittar med en skiva chèvre och lite svartvinbärssylt på.
Hemgjord älgkorv
Älgkorven är tänkt att serveras som ett ölsnacks. Servera med baguette och rökig lingonketchup, press- gurka som pickles och friterad lök.
Rökt kyckling
Rök kyckling själv i din grill. Kycklingen är tänkt som fyllning till baguetter, men den går att äta på många olika sätt. Och den rökta kycklingen får inte bara mycket smak, den får fin färg också!
Flätat bröd med kikärtor och pesto
Ett otroligt gott bröd där kikärtor och pesto får sätta smak. Receptet ger vackra flätade baguetter som passar perfekt som bröd till buffén, picknicken, eftermiddagsfikat eller kvällsmackan.
Örtiga lammracks
Lammracks grillas hela och får smak av ett örtigt täcke med persilja, salvia och rosmarin. Grillade citroner och frasig baguette eller färskpotatis passar bra till.
Grymma kamben
Överraska släkt och vänner med dessa grymma kamben när de kommer på besök! Köttet får sin söta och lite juliga ton av att tillagas med honung och kanel i ugnen. Dina saftiga kamben är perfekta ihop med en fräsch och krispig sallad samt lite baguette.
Sojamarinerade ägg
Sojamarinerade ägg, eller mayak eggs, är otroligt smakrikt och gott! Serverade med KESO® Cottage cheese är detta en riktig proteinbomb. Det är så gott att skyffla upp ägg och KESO® Cottage cheese med en skiva smörstekt baguette. Perfekt som kryddig frukost, eller som en rätt serverad med ris och sallad.
Fiskgryta med rostad vitlök och saffran
Testa denna enklare, lättare version av bouillabaisse, en klassisk fiskesoppa - servera med rostade skivor av baguette för att suga upp tomatbaserad sås
Långsamt tillagad grisaxel
Långsam tillagning ger underbar mört kött. Koka axeln tills den faller isär, riv den och lägg sedan i baguetter eller servera bredvid grönsaker eller sallad
Valnötsbaguetter à la Bruks
Charlotte Kalla tipsar om valnötsbaguetter med surdeg till frukost. Surdegsbaguetterna tar två dagar att baka då surdegen behöver stå över natten. Resultatet är goda baguetter med knapriga valnötter som passar lika bra till frukostmackan som att servera till soppor och sallad.
Fullkornsbaguetter
I dessa fullkornsbaguetter kombineras det mörka, jordiga smakerna av rågkross med det luftiga, lätta brödet som skapas av specialvetemjölet, resultatet blir ett unikt och smakrikt bröd som är perfekt för att ätas nybakat eller att användas till en god smörgås. Med en touch av sötma från sirapen och en härlig textur från det vispade ägget, är dessa baguetter en verklig kulinarisk upplevelse.