Mozzarella-lasagne
I denna Mozzarella-lasagne möts smakerna av vitlök, champinjoner och Zucchini i en krämig och aromatisk tomatsås, kryddad med en touch av sambal oelek. Resultatet är en ljuvlig och fyllig vegetarisk lasagne som kommer att förälska dig i varje tugga.
Mozzarellafisk
Mozzarellafisk är en smakrik och lättlagad fiskrätt som kombineras med färska italienska smaker. Med sin krämiga mozzarella, söta tomater och doftande basilika skapas en oemotståndlig kombination som förhöjer koljafiléns naturliga sötma.
Mozzarellapizza med champinjoner
En mozzarellapizza med champinjoner är lika god som enkel att fixa till! Med ett färdigt pizzakit är maten serverad på ett nafs, och ni kan fokusera på att äta den trevliga måltiden ni tillagat. Toppa pizzan med lite rucola för få med lite grönt i rätten.
Pastagratäng med mozzarella
Pastagratäng är en perfekt maträtt om du gillar lasagne, men drar dig för att det tar tid. Och suveränt om du har överbliven pasta i kylen. Denna pastagratäng innehåller rikligt med mozzarella, färsk spenat, rökt kalkon och soltorkade tomater.
Pasta med tomatsås och mozzarella
En klassisk och smakrik vardagspasta med enkel tomatsås och krämig mozzarella – perfekt till både vardagsmiddag och helg. Vi toppar denna pasta med rostade pinjenötter för extra smak och krisp.
Piadina med mozzarella och parmaskinka
Piadina är ett italienskt bröd som steks och sen fylls med pålägg. Här gör vi en piadina med klassisk fyllning; mozzarella, parmaskinka, tomat, rucola och pesto. Gott och väldigt enkelt att svänga ihop!
Mortadella, mozzarella och pestofylld bagel
Bagel fylld med mortadella, mozzarella, pesto och rucola för tankarna till Italien. Perfekt som snabb och enkel lunch eller picknickmat. Peston gör du enkelt själv men går självklart att ersätta med färdig.
Enkel piadina
Krispig piadina med mozzarella och parmaskinka – den perfekta italienska klassikern när du vill ha något enkelt men lyxigt. Frasigt bröd fyllt med krämig mozzarella, salt parmaskinka och pepprig rucola – klart på några minuter. Lika gott till lunch, en lätt middag eller som extra mysigt fredagsmys!
Italiensk paj
En matig tomat- och mozzarellapaj som toppas med prosciutto, pinjenötter och burratine vid servering. Äggstanningen smaksätts med tomatpesto, vilket verkligen är pricken över i.
Bloody soup
Dekorera din tomatsoppa med läskiga ögon av mozzarella och oliver som flyter på toppen. Skrämmande gott!
Pizza bianco med halloumi och zucchini
Med tortillabröd som pizzabotten går det på ett kick att göra egen pizza! Här toppar vi den med färskost, mozzarella, zucchini och riven halloumi. Citronskal och rostade mandelspån blir pricken över i:et.
Piadina caprese
Stek piadinabröd och fyll med en tomat- och mozzarellasallad. Så enkelt och gott till som lättare middag, till lunch eller att servera som ett tilltugg innan maten.
Pizzetta bianca med fänkål och stora räkor
Små, tunna pizzor utan tomatsås – toppade med krämig mozzarella, syrlig fänkål och saftiga räkor. Perfekta som förrätt, till plock eller på buffébordet.
Panini med kyckling och pesto
Krispig ciabatta fylld med saftig kyckling, krämig mozzarella, soltorkade tomater, pepprig rucola och smakrik pesto – hemmagjord eller köpt. En matig macka som passar lika bra till lunch som till picknick eller kvällsmål.
Pizzetta bianca med örter och pancetta
Små, lyxiga pizzor utan tomatsås – toppade med krämig mozzarella, salt pancetta och en örtolja full av smak. Pizzetta bianca är perfekt som plockmat till helgmyset, som förrätt eller som en elegant del av en buffé.
Bowl med orzo, rotfrukter, pestokyckling och soltorkad tomatdressing
En färgstark och matig bowl där vi blandar rostade rotfrukter med krämig mozzarella och smakrik pestokyckling. Risoni eller orzo ger en härlig bas och rucola bidrar med lite kryddigt sting.
Filodegsrutor med skinka och ägg
Upplev en smakrik och elegantriktning på frukostklassikern med filodegsrutor fyllda med saftig skinka, ägg och mozzarella, allt inlindat i ett knaprigt filodegsark. Dessa gyllene rutor är en perfekt kombination av texturer och smaker som kommer att förhöja din morgon till en lyxig upplevelse.
Äggtoast i airfryer
En äggtoast är lätt att tillaga i airfryern. Formbröd med mozzarella, ägg och gräslök. Servera den gärna med sallad och dijonsenap. Snabb, billig och god lunch när du har ont om tid!
Cacio e pepe-sandwich i airfryer
Detta är en riktigt smarrig macka! De goda smakerna från den klassiska cacio e pepe har vi gjort en macka av. Cacio e pepe betyder ost och peppar på italienska, så denna macka innehåller både mozzarella, pecorino, vitlök, smör och massa nymalen svartpeppar. Att tillaga denna sandwich i airfryer är riktigt enkelt, och du slipper en massa stekos!
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana är en underbar vegetarisk auberginegratäng med mustig tomatsås, mozzarella och lagrad ost.
Pasta med ostpesto
I denna underbara pasta-rätt möts krämig färskost och smakrik pesto i perfekt harmoni, förhöjda av den fräscha citrusskalningen från rivet citronskal och den mjuka Mozzarellan. Detta recept är en skapelse av enkelhet och njutning, där varje ingrediens bidrar till en unik och oförglömlig smakupplevelse.
Polentapizza med kvisttomater
Upptäck en innovativ twist på den klassiska pizzan med vår polentapizza, där den traditionella pizzabotten ersätts av en krämig polentabotten. Toppad med saftiga körsbärstomater på kvist, lufttorkad skinka och riven mozzarella, skapar vi en smakupplevelse som är både unik och oförglömlig.
Piadina
Upptäck smaken av Italien med piadina, ett krispigt och gyllene tunnbröd fyllt med krämig pesto, salta charkprodukter och smält mozzarella. Detta läckra recept är en perfekt kombination av enkelhet och smak, redo att förvandla din måltid till en autentisk italiensk upplevelse.
Pizza på momangen
I detta recept förvandlas det klassiska tortillabrödet till en smakrik och lättbakad pizza, lastad med saftiga körsbärstomater, rökt skinka och en generös mängd riven mozzarella. Perfekt för en spontan middag eller en snabb och enkel lunch, där crème fraîche och torkad oregano adderar en extra dimension av smak.