Pizza på momangen
Enkel

Pizza på momangen

I detta recept förvandlas det klassiska tortillabrödet till en smakrik och lättbakad pizza, lastad med saftiga körsbärstomater, rökt skinka och en generös mängd riven mozzarella. Perfekt för en spontan middag eller en snabb och enkel lunch, där crème fraîche och torkad oregano adderar en extra dimension av smak.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft. Dela tomaterna och strimla skinkan.
  2. 2
    Bred crème fraiche på bröden. Toppa med skinka, tomater och ost.
  3. 3
    Grädda 2 pizzor åt gången på plåtar med bakplåtspapper, i mitten av ugnen ca 10 min. Toppa ev med lite torkad oregano och svartpeppar.