Piadina caprese
Enkel

Piadina caprese

Stek piadinabröd och fyll med en tomat- och mozzarellasallad. Så enkelt och gott till som lättare middag, till lunch eller att servera som ett tilltugg innan maten.

⏱️30 min
🍽️2 portioner
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skiva tomaterna och mozzarellan.
  2. 2
    Stek piadinabröden på båda sidor i en varm och torr stekpanna tills de blir gyllenbruna.
  3. 3
    Varva tomat och mozzarella på ena halvan av bröden. Lägg på basilikablad och ringla på olivolja. Krydda med flingsalt och svartpeppar. Vik över andra brödhalvan.
  4. 4
    Skär bröden i trekanter och servera omgående.