Kycklingsoppa med syrlig grädde
I denna smakrika kycklingsoppa möts krämiga och syrliga toner i perfekt harmoni, med saftig kyckling och rökigt bacon som bas. En läcker och komforterande soppa som värmer både kropp och själ.
Krämig carbonara med grädde
I denna krämiga carbonara möts spaghetti, krispig pancetta och äggula i en rik och cremig sås gjord på vispgrädde, för att skapa en lyxig och oförglömlig pastaupplevelse. När smakerna sammanfogas i perfekt harmoni, kommer varje tugga att överraska dina smaklökar med en intensiv och välbalanserad smakupplevelse.
Pasta carbonara med syrad grädde
I denna variant av pasta carbonara möts klassiska smaker av bacon och äggula i perfekt harmoni med en syrlig och krämig gräddfil, allt serverat över al dente spaghetti. Det är en enkel men lyxig rätt som bjuder på en spännande kombination av texturer och smaker.
Blomkål i grädde med pesto
Kokt blomkål i en härlig sås på grädde, pesto och paprika. Blomkålen får fantastisk smak av vitlök och basilika från peston.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
Ett härligt recept på en mustig högrevsgryta med syra från grädden och lite hetta från sambal. Syrad grädde balanserar och höjer upp de starka smakerna av sambal och sötman från löken. Grädden ger också en fin, krämig konsistens.
Klassisk carbonara utan grädde
Pasta alla carbonara är en klassisk pastarätt från Rom, älskad för sin krämighet och djupa smak – helt utan grädde. I det traditionella receptet används bara några få ingredienser: äggulor, Pecorino Romano, svartpeppar och lufttorkat fläsk som pancetta eller den ännu mer autentiska guanciale. Varken vitlök eller grädde ingår – rätten bygger på enkelhet och råvarornas rena smaker. Det här är den äkta italienska carbonaran, precis som den lagas i Rom.
Kantarellsoppa med syrad grädde
I denna rika och krämiga kantarellsoppa möts färska kantareller med en djup och komplex smak av torrt vitt vin och kantarellfond, för att sedan toppas med en kall och syrlig syrad grädde. Detta är en soppa som verkligen lyfter fram den unika karaktären hos kantarellerna och skapar en lyxig och ombonad måltidsupplevelse.
Biff Stroganoff med syrad grädde
I denna variant av klassiska Biff Stroganoff möts saftiga bitar av nötkött med en rik och krämig sås, smaksatt med en hint av tomatpuré och paprikapulver, samt en syrlig touch av osötad senap. Resultatet är en smakupplevelse som är lika läcker som den är enkel att tillaga.
Hummersoppa med chili och syrad grädde
I denna exklusiva hummersoppa möts smakerna av hav och hetta i en perfekt harmoni, där sötman från bananschalottenlök och fänkål balanserar den skarpa röd chilin. Med en krämig syrad grädde som topping och en djup hummerfond som bas, skapas en riktigt unik och läcker upplevelse.
Grön ärtsoppa med vispad syrad grädde
Vacker som en Crème Ninon och här får ärterna ett välsmakande lyft av syrad grädde. Servera med gott bröd och en smakrik ost.
Flowersprouts med rökt sidfläsk, grädde och lingon
Den lilla fina kålsorten flower sprouts kan du hitta svenskodlad under vinterhalvåret. En delikat grön- och lilafärgad kål som är perfekt att steka hel. I den här snabba kålrätten får sproutsen sällskap i pannan med rökig bacon och grädde. Rejäl vintermat som toppas med lingon.
Lyxig ostpaj
Klassisk ostpaj i ny tappning med grädde och mycket ost i smeten. Kan ätas både varm och kall, och passar att förberedas dagen innan och serveras på buffén.
Kyckling med citrusströssel
Kycklingfilé som får koka klart i syrad grädde smaksatt med apelsin passar fint med paprika, vitlök och basilika. Servera med nykokt tagliatelle.
Pasta carbonara
Pasta carbonara eller spaghetti carbonara – älskad favorit med grädde och rökt fläsk eller bacon. Passar lika bra till släktmiddagen som till fredagsmyset. Enkelt och recept på en riktig klassiker. Klar på en kvart! Servera pasta carbonara med en äggula.
Pestokyckling
Pestokyckling är en snabb rätt du enkelt fixar med grädde, pesto och kyckling. Det blir ännu enklare med färdig grillad kyckling. Mums!
Rostad kyckling med dragonsås
Hel kyckling med krämig sås på kycklingfond, syrad grädde och dragon. Skeda brynt smöret över kycklingen och njut av denna kycklingrätt! Passar lika bra till vardag som fest. Detta recept är skapat av Jimmi Eriksson, Årets Kock 2016.
Lax med spenat och granatäpple
Ljuvlig lax i ugn med spenat, grädde och granatäpple. De små, lätt syrliga kärnorna från granatäpple är ett piggt alternativ till citron.
Zucchini frittata
I denna krämiga zucchinifrittata förenas de lena smakerna av stekt zucchini och lök med ägg och grädde, skapande en läcker och välbalanserad frukost- eller brunchrätt. Med en knaprig yta och en mjuk, fluffig interior är det en perfekt start på dagen.
Kebabgryta
Servera den klassiska kebaben på ett nytt sätt. Vi har gjort en krämig kebabgryta med syrad grädde. Servera med krispig sallad, rödlök, feferoni, gräddfil och ris eller pitabröd. God vardagsmat!
Lingongryta
I denna härliga lingongryta möts smakerna av saftig skinka, krämig grädde och söt lingonsylt i en perfekt harmoni, kryddad med en hint av asiatisk soja. Resultatet är en rund och njutbar gryta som kommer att förvåna dina smaklökar.
Biff i het sås
Het gryta med lövbiff, kryddad med sambal oelek och god avrundning med grädde. En enkel och snabb gryta för att fixa vardagsmaten eller en enklare festmåltid.
Blomkålssoppa med makrillröra och äpple
God blomkålssoppa som serveras med en härlig röra på makrill och smetana, syrad grädde, samt bitar av friskt, sött äpple.
Kycklinggratäng
I denna smarriga kycklinggratäng samsas kycklinglårfilé med färsk spenat, soltorkade tomater och grädde. Välj om du vill servera den med bulgur, couscous, pasta eller potatis. Lättlagat och gott, till både vardag och fest!
Thaikyckling
Thaikyckling i en krämig sås med röd curry, kokosmjölk och grädde. Syrlig lime ger den rätta smaken till denna goda och lättlagade vardagsrätt.