Brioche Burger Bun
Med sin fluffiga konsistens och gyllengula yta, ger denna Brioche Burger Bun en lyxig och smakrik bas för dina favorithamburgare. Tack vare den rika smaken av smör och mjölk, samt det knapriga sesamfrötoppandet, blir detta bröd en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.
Smash burger
Så här gör du smash burger! En boll av färs trycks ut med tyngd i en het panna för att få en krispig och stor stekyta. Servera som en dubbelburgare med smakrik ost, saltgurka, hemgjord tryffelaioli och karamelliserad lök för den perfekta burgaren.
Smash burger från Oklahoma
Goda och kryddiga vegoburgare som görs av vegofärs, lök och rödbeta. Knepet här är att när burgarna steks trycker du in rikligt med gul lök i färsen. Burgarna toppas naturligtvis med god och krämig ost som får smälta precis lagom mycket.
Pulled chicken-burger med böncrème och syrad rödlök
Efter den omåttligt populära trenden med pulled pork kommer nu uppföljaren – pulled chicken! Här i form av en smaskig burgare med spännande crème på stora vita bönor samt syrad rödlök. Fyll hamburgerbröd med alla godsaker och hugg in!
The Bon Burger
I "The Bon Burger" möts smakerna av saftig köttfärs, sötma från stekta lökar och syrlighet från äppelcidervinäger i en perfekt harmoni. Tillsammans med bifftomater, american bbq-sås och ett gott hamburgerbröd skapas en burgare som är en riktig smakupplevelse.
Gourmetburgare
Gör en gourmet burger – hamburgare med lyxiga toppings och eleganta smaker. Gourmetburgaren serveras med en saftig högrevsburgare, smakrik ost, hemgjord bloody mary-ketchup, dijonnaise, tomat och krispig silverlök. Burgare när de är som bäst!
Kycklingburgare med chili, vitlöksfärskost och ingefärspicklad gurka
Upplev en smakexplosion med kycklingburgare som får en extra kryddig touch av chili, vitlöksfärskost och en syrlig ingefärspicklad gurka som tillför en fräsch kontrast. Detta recept är en perfekt kombination av asiatiska och svenska smaker som kommer att förhöja din burgerupplevelse.
Burgare med mango-/myntasalsa och chili
Upplev en smakexplosion med våra burgare som förenar saftig högrevsfärs med en fräsch och söt mango-/myntasalsa, allt serverat på ett mjukt hamburgerbröd. Chilipepparn tillför en behaglig sting och skapar en perfekt balans till de söta och friska smakerna.
Burgare med grillost, smörstekt kål och picklad rödbeta
Upplev en smakrik burgare med grillost, toppad med krispiga, smörstekta grönsaker och en söt och syrlig picklad rödbeta som ger en explosionsartad smakupplevelse. Med apelsin och silverlök som inslag skapas en unik och välbalanserad smakkombination som höjer burgaren till nya höjder.
Ginas burgare med pulled chicken och coleslaw
Upplev smaken av södra USA i Ginas burgare, där saftig pulled chicken möter en crunchig coleslaw gjord på spetskål och morot, allt på en äggsmörjd botten. Med en hint av hetta från chilipeppar och en djuphet från jäst, är detta en burgare som kommer att imponera på alla dina vänner.
Heta burgare med hemmagjord ketchup
Supersaftiga hamburgare gjorda på färs från högrev. Toppa de goda hamburgarna med ost och stekt lök innan du serverar dem tillsammans med hemmagjord ketchup, coleslaw och inlagda jalapeños.
Pulled beef-burgare med hemgjorda pommes frites och inlagd rödlök
I denna smakrika burgare möts saftig pulled beef, gjord på högrev som kokats i en söt och syrlig sås, med krispiga hemgjorda pommes frites och en syrlig inlagd rödlök. Tillsammans med färska romansalladsblad skapas en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din burgarupplevelse.
Pulled pork burgare
Pulled pork burgare som får en härlig smak av liquid smoke, kalvfond, rödvin och kryddor. Servera burgarna i hamburgerbröd tillsammans med chili bearnaise, aioli, picklad rödlök och en god sallad.
Grillade högrevsburgare med blåmögelost, baconmajonnäs och portvinskokt rödlök
Dessa lyxiga burgare bjuder på en explosionsartad smakupplevelse, där den saftiga högrevsfärsen möter den krämiga blåmögelosten och den rökiga baconmajonnäsen. Varje tugga är en perfekt harmoni av smaker och texturer, som kommer att förhöja din grillupplevelse till nya höjder.
Hamburgerbröd på grillen
Grilla inte bara burgarna, utan skapa också det perfekta hamburgerbrödet direkt på grillen med detta enkla recept. Med en kombination av jäst, mjöl och övriga ingredienser kan du baka till knapriga och saftiga bröd som kommer att höja din grillmiddag till nya höjder.
Grillad avokadoburgare med marinerade bönor, crème fraîche och färska örter
I denna innovativa burgare möts krämiga avokador med smakrika marinerade bönor, färska örter och en touch av syrlig crème fraîche, allt på ett gott hamburgerbröd. Det är en smakupplevelse som kombinerar det bästa av mexikansk och västerländsk matkultur i en och samma tugga.
Falafelburgare med cashewtzatziki
Här är min variant gjord som burgare med en härlig cashewtzatziki. Jag gillar min tzatziki riktigt vitlökig ala andedräktsvarning och med mycket citron, men har dämpat i receptet så det är lagom för de som inte älskar vitlök lika mycket som jag. Det är såklart fritt att ha i mer citron och vitlök om man vill. Jag använde min vitamix för att mixa cashewnötterna perfekt, men har även testat att mixa med stavmixer och det blir ett bra resultat även där. Om man använder stavmixer är det bäst att låta cashewnötterna ligga och dra i vatten ett tag innan, men med vitamix behövs det inte. Gott att servera i pitabröd också, gärna med lite chilisås till!
Gröna trädgårdsburgare
Upptäck smaken av en grön och fräsch burgare, fylld med purjolök, färsk spenat och kokt matvete, som kombineras med frysta gröna ärter och knaprig panko för en unik och välsmakande upplevelse. Dessa gröna trädgårdsburgare är en perfekt fusion av naturliga ingredienser och smaker som kommer att förnya din middag.
Svamp- och quinoaburgare med picklade senapsfrön och vitlöksmajonnäs
Upptäck smaken av skogen i denna innovativa burgare, där saftiga champinjoner och nutty quinoa möter syrliga picklade senapsfrön och en kick av röd chili. Detta är en smakupplevelse som kommer att överraska och förtjusa dina smaklökar.
Snurrad zucchini- och sötpotatisburgare med chipotlemajonnäs
Upplev en explosion av smaker med dessa innovativa burgare, där sötpotatis och zucchini möts i en härlig symbios, komplett med en kryddig chipotlemajonnäs som förhöjer hela upplevelsen. Med sina färgglada och eleganta former är de inte bara en kulinarisk njutning, utan också en visuell fest för ögat.
Miami surf-n-turfburgare
I denna exotiska "Miami surf-n-turfburgare" möts smakerna av het chilisås och söt Texas BBQ-sås i en unik kombination som höjer burgaren till nya höjder. Med högrevsfärs, soja och en antydan av salladslök skapas en smakupplevelse som är både sofistikerad och tillfredsställande.
Pljeskavica
Pljeskavica är street food från Balkan. Det är en saftig och smakrik burgare som helst serveras i nybakat lepinjabröd, men det funkar även med pitabröd. Brödet fylls med kajmak, ajvar, rödlök, saltgurka och paprika Otroligt gott och smakrikt. Avnjut den gärna med iskall ayran!
Rödbetsburgare med extra allt
Mumsiga och nyttiga rödbetsburgare med alla tillbehör! Örterna och vitlöken höjer den rustika burgaren till skyarna. Gott för hela familjen! Recept från boken “Food Pharmacy - kokboken”, Bonnier Fakta.
Rökt aubergine-slider
Imponera på grillmiddagen med dessa små sliders med rökt aubergine! Servera burgarna med en krämig och söt coleslaw, klassisk bbq-sås, syrlig picklad rödlök och inlagd gurka med ingefära och jalapeño.