Starkt grön och vitlöksfylld ris
Smaksätt din vegetariska stekta ris med det här enkla receptet och känna dig fri att blanda till saker med olika grönsaker
Vegetariska Dan Dan nudlar
I denna smakrika vegetariska variant av klassiska Dan Dan nudlar möts asiatiska smaker i en underbar kombination av ingefära, vitlök och jordnötssmör. Med en dressing gjord på japansk soja, sambal oelek och saften av färsk lime skapas en perfekt balans av sötma, sälta och hetta som kommer att förhöja din måltid.
Fried rice
Fried rice är en smakrik och färgsprakande skapelse som förenar de bästa ingredienserna från naturen med en hint av exotiskt kryddstänk. Med en mix av knapriga grönsaker som vitkål, broccoli och morot, tillsammans med vitlök och lök, skapas en explosiv smakupplevelse som kommer att förhöja din middag till nya höjder.
15 minuters sesam-garlic kyckling Lo Mein
Såiga nudlar stekt med kyckling, grönsaker och en vitlökshoisinsås. Snabb, lätt och delikat!
Kung pao chicken
I denna explosiva och aromatiska rätt möts kycklinglårfilé, krispiga morötter och fräsch salladslök i en smaksymfoni av soja, vitlök och ingefära. Var beredd på en smakupplevelse som kommer att sätta din smaklök i rörelse med sin perfekta balans av sötma, salt och hetta.
Char siu
Upplev smaken av Kina med denna klassiska Char siu-rätt, där saftigt fläskkött möter en söt och salig sås med inslag av honung, ingefära och vitlök. Detta traditionella recept bjuder på en explosion av smaker som kommer att förhöja din middag till en riktigt minnesvärd upplevelse.
Chicken fried rice
I denna utsökt kryddade rätt möts asiatiska smaker i en härlig kombination av knapriga grönsaker, saftig kyckling och perfekt stekt ris. Med morötter, haricots verts och vitlök skapas en färgsprakande och smakrik upplevelse som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Fried rice med kimchimajonnäs
I detta recept för Fried rice möts asiatiska smaker i en unik kombination, där het kimchi och krämig majonnäs bildar en perfekt harmoni med jasminris, morötter och salladslök. Med en hint av ingefära och vitlök skapas en smakupplevelse som är både kryddig och tillfredsställande.
Enkel fried rice
I detta recept på enkel fried rice kombinerar vi klassiska smaker med fräscha nordiska ingredienser, där strimlad kycklingfilé, grönkål och vitlök möter ris i en perfekt harmoni. Resultatet är en smakrik och tillfredsställande rätt som är både enkel att laga och fantastiskt god att äta.
Dan dan-nudlar med pak choi och kycklingfärs
I denna smakrika dan dan-nudelrätt möts asiatiska smaker i en underbar harmoni, där krispig chiliolja, balsamvinäger och japansk soja förenas med den lena pak choi och smakrika kycklingfärs. Resultatet är en explosiv och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagar.
Fried rice med stekt ägg
I denna smakrika variant av fried rice möts asiatiska smaker med medelhavspersonlighet, där strimlad svartkål och soltorkade tomater dansar tillsammans med stekt ägg och kokt ris i en skål av sesamolja och japansk soja. Detta recept är en kreativ fusion som förhöjer det klassiska konceptet med nya och spännande smakdimensioner.
Sweet and sour kikärtor
I denna urspårade kikärtsrätt möts asiatiska och medelhavssmaker i en underbar symbios, där soja, ingefära och sweet chilisås skapar en söt och syrlig sås som kommer att förhäxa dina smaklökar. Med en krämig touch från tahini och en djuphet från grönsaksfond, är detta recept en riktig kulinarisk upplevelse.
Fried rice på grillen
Fried rice är som pyttipanna – du kan ha i vad du vill. Perfekt när man har rester över! Detta recept lagas helst på grillen, och det ska vara mycket ingefära. Den blir inte alls så bitsk efter en stund över glöden.
Fried rice med skinka
Snabblagad risrätt där ris, rökt skinka och grönsaker fräser tillsammans med smaksättare som curry, vinäger och japansk soja, i en stor panna. För att rätten ska få en fin och fast konsistens tillsätter vi tre ägg i pannan och rör runt tills de stelnat. Enkelt och gott!
Kimchi fried rice
I detta smakrika kimchi-fried rice möts asiatiska smaker i en perfekt harmoni, där salladskål, sambal oelek och syltad ingefära skapar en explosiv kombination som kommer att förhöja dina smaklökar. Med en perfekt balans av sötma, syra och hetta kommer denna rätt att bli en ny favorit.
Dan dan nudlar
En kinesisk nudelrätt för hela familjen! Dan dan nudlar består av kryddig köttfärs och en krämig dressing med bland annat jordnötssmör, soja och tahini som blandas med äggnudlar. Toppa gärna med salladslök och jordnötter.
Fried rice med ägg och ärtor
Fried rice med ägg och ärtor är en smakrik och färgglad rätt som kombinerar knapriga grönsaker med krämigt ägg och aromatiskt jasminris. Med en perfekt balans av texturer och smaker är detta recept ett måste för alla som älskar asiatisk mat.
Fried rice med kyckling
I detta smakrika recept på Fried rice med kyckling kombineras det klassiska asiatiska risrätten med svenska smakinfluenser, tack vare crème fraîche och sweet chilisås. Resultatet är en färgsprakande och aromatisk skapelse som är full av smak och liv, med saftig kyckling, knapriga grönsaker och en krämig touch.
Kinesiska dumplings – Dim Sum
Upplev smaken av det kinesiska köket med våra läckra dumplings, fyllda med en smakrik färs och inslagen i en tunn vetedej. Med en perfekt balans av ingefära, purjolök och sesamolja kommer dessa dim sum-liknande dumplings att bli en ny favorit i ditt kök.
Mapo Tofu
Mapo Tofu är en signaturrätt från Sichuan-provinsen, där maten är känd för sin fantastiska kryddiga och tungbedövande smak från kombinationen av chili, Sichuanpeppar och tillagning på hög temperatur - precis vad du kan förvänta dig av Mapo Tofu.
Dan dan-nudlar
Kinas version av spaghetti med köttfärssås. En beroendeframkallande rätt måste jag säga, det är så vansinnigt gott, framför allt om du har gjort egen chiliolja. Blanda allting och vips så har du en av de godaste nudelrätterna man kan äta! Recept från boken “Asiatiska favoriter” (Bonnier Fakta).
Dan dan-nudlar
I denna explosiva nudelrätt möts smakerna från Sichuan-provinsen i en perfekt balans av kryddig hetta och njutbar krämighet, där mortlad sichuanpeppar, jordnötssmör och sesamolja skapar en oförglömlig smakupplevelse. Med en touch av färsk ingefära, lime och röd chili blir varje tugga en resa genom Kinas smakrika landskap.
Högrev i ugn med hoi-sin glaze och fried rice
Ett måltid med lyxig, mör högrev med smakrik hoisin glaze passar utmärkt till vackert fried rice som innehåller både svamp och grönsaker. Prova, du kommer älska den!
Kammusslor Dim sum
I det här receptet på Kammusslor Dim sum kombineras den salta, umamirika smaken av ostronsås och sojasås med den söta, sirapsliknande teriyakismaken, för att skapa en smakupplevelse som är både exotisk och oförglömlig. Tillsammans med den nötiga sesamoljan och den friska citronsaften skapas en härlig balans av smaker som kommer att förhöja din måltid.