Enkel

Fried rice

Fried rice är en smakrik och färgsprakande skapelse som förenar de bästa ingredienserna från naturen med en hint av exotiskt kryddstänk. Med en mix av knapriga grönsaker som vitkål, broccoli och morot, tillsammans med vitlök och lök, skapas en explosiv smakupplevelse som kommer att förhöja din middag till nya höjder.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🇨🇳 Kinesisk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
2
Skala och finhacka vitlök och lök. Skala och tärna morötter och rättika och grovhacka vitkålen. Skölj och dela broccolin i små buketter.
3
Hetta upp olja i en stor stekpanna och fräs alltsammans med chipotlechilipulver på medelhög värme så att det får fin färg och mjuknar men behåller sin krisp.
4
Blanda ner det kokta riset och stek ytterligare 2 min. Knäck i ägg och stek 2 min till. Rör om ordentligt och krydda med soja, fisksås och sesamolja. Smaka av med salt och peppar.
5
Skölj och finhacka persilja. Toppa riswoken med persilja och pumpafrön och servera med limeklyftor.