Grönsakstempura med soja & dippningssås
Dessa krispiga, japanskinspirerade godsakerna är perfekta som snacks eller en vegetarisk huvudrätt.
Tempura med räkor och grönsaker
Upplev den krispiga och smakrika världen av tempura med detta enkla recept som kombinerar saftiga räkor och färska grönsaker i en lätt och luftig panering. Med en perfekt balans av soja, ägg och tempura mix skapas en oförglömlig smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagar.
Vegetarisk tantanmen ramen
En vegetarisk version av den japanska buljongsoppan tantanmen ramen. Soppan är full av godsaker såsom äggnudlar, smakrik sojafärs, salladslök och pak choi.
Grillade kycklingben teriyaki
Grillad kyckling med hemmagjord teriaykisås som glaze. Koka ihop kryddor som soja, sirap, limeblad, ingefära, sesam och vitlök med vatten och buljong – det är enklare än du tror! Grilla och pensla kycklingben och servera med vitkål, ris och sås.
Donburi med lax
I denna smakrika donburi-rätt möts laxen med en symfoni av asiatiska smaker, där sushiris, sojabönor och japansk soja harmoniserar med den skarpa rivna ingefäran och färskpressade limejuicen. Med schalottenlökar och morot som kulinariska accenter skapas en måltid som är lika visuellt tilltalande som den är smakrik.
Okonomiyaki i ugnsform med fetaost
I detta recept bjuder vi på okonomiyaki – en japansk, ugnsgräddad pannkaka som innehåller ett flertal smaskiga ingredienser. Vad sägs till exempel om sojabönor, lök, champinjoner och fetaost? Servera din gyllenbruna ugnspannkaka med fräscha grönsaker och krämig paprikadressing.
Yakitori kyckling
Njut av denna läckert klibbiga kyckling gjord med en sås av soja, mirin, sake och socker som en del av en enkel japansk bankett. Servera på bambuspydd
Kycklingteriyakispett med stekta vårlökar
Dessa enkla kycklingspett är smaksatta med en söt sojasåsmarinad och serveras med brända vårlökar
Chilli lax & teriyakinudlar
Frisk och smakrik, denna enkla sjömatmiddag med soja, ingefära och teriyakisås är en bra middag för två under veckan
Tonkatsu
Upptäck smaken av Japan med Tonkatsu, en läcker rätt som kombinerar krispig kyckling med en sällsam sås gjord på chilisås, japansk soja och sambal oelek. Det här är en smakupplevelse som kommer att förändra ditt sätt att se på schnitzel för alltid.
Tonkatsu – Japansk schnitzel
Upptäck smakernas Japan med Tonkatsu, en fantastisk schnitzel som möter österns kryddor i en perfekt balans av sötma och umami. Med en sås gjord på ketchup, worcestershiresås, japansk soja och honung, serveras denna läckra rätt tillsammans med ris och fräsch spetskål.
Stir fry ramen
I detta smakrika stir fry-ramen möts asiatiska smaker i en färgsprakande blandning av krispig broccoli, saftig morot och söt paprika, allt förenat av en kryddig gochujang-sås. Med en hint av färsk ingefära och en skvätt soja skapas en härlig balans av smaker som kommer att göra denna rätt till en ny favorit.
Teriyaki räkor quinoabowls med mango-gurksalsa
Dessa färska och läckra Teriyaki räkor quinoabowls smaksatta med honung, ingefära och sojasås toppas med avokado och en gurksalsa
Teriyaki lax
Söt chilli, honung, sesamolja, mirin och soja kombineras för att göra en kraftfull sås till denna teriyaki lax. Servera med sesam pak choi för en snabb vardagsmiddag
Yakitori – japanska kycklingspett
Yakitori, japanska grillade kycklingspett, är både enkla att göra och en uppskattad måltid som passar som vardagsmiddag liksom till fest! Den sötklibbiga yakitorisåsen består av soja, risvinäger, sesamolja och honung. Tricket för att få till den ultimata smakupplevelsen är att pensla kycklingspetten med såsen flera gånger under tillagningen. Njut av dina yakitorispett tillsammans med nykokt ris och wokade grönsaker.
Ramen med nudlar och fläsk
I denna smakrika ramen-soppa möts saftiga nudlar, krispigt stekt fläsk och aromatiska champinjoner i en underbar harmoni av smaker. Med en rik buljong smaksatt med japansk soja och svamp- eller kycklingbuljongtärning skapas en upplevelse som kommer att väcka dina sinnen och tillfredsställa din hunger.
Ramen med champinjoner och ingefära
I denna underbart smakrika Ramen-soppa möts asiatiska aromer med svenska smaker, där saftiga champinjoner och knapriga sojabönor dansar i en kryddig buljong tillsammans med silkeslena ramennudlar. Med en hint av ingefära och vitlök skapas en upplevelse som kommer att värma både kropp och själ.
Gyoza med tofu, shiitakesvamp och ingefära
Upplev den urspårade smaken av Japan i dessa gyoza, fyllda med saftig tofu, jordiga shiitakesvamp och en kick av fräsch ingefära. När sesamoljan och sojan möter vitlök och socker skapas en oförglömlig smakupplevelse som kommer att lämna dig med en längtan efter mer.
Enkel sushi
Upptäck smaken av Japan i en enkel och älskvärd variant av sushi, där basmatiris, saftiga räkor och krämig avokado förenas i en harmonisk och välbalanserad smakupplevelse. Med en touch av japansk soja och en aning sötma blir denna enkla sushi en riktig favorit.
Ramen med rödstrimma och champinjoner
I denna smakrika och aromatiska Ramen-bowl möts färsk rödstrimma, saftiga champinjoner och kryddiga asiatska smaker i en harmonisk symfoni. Med japansk soja, färsk ingefära och vitlök som bas, förhöjs upplevelsen av det krispiga från salladslök och den subtila hettan från röd chili.
Honung Teriyaki Kycklingben
Dessa skinnlösa teriyakikycklingben är söta och klibbiga, och så läckra! Tillagade i en stekpanna med honung, sojasås, vitlök och ingefära tills kycklingen är mört och såsen tjocknar. Du kommer inte att sakna skinnet!
Lätta kryddstarka laxsushistack
Lätt kryddstark laxsushistack med smaksatt ris, ugnsbakad lax, nori och en dusch av kryddstark sojasås. Mycketmysig, problemfri sushi gjord hemma!
Donburi med chipotle kryddad kyckling och picklad zucchini
I detta smakrika Donburi-recept möts den smakrika chipotle kryddade kycklingen med den syrliga picklade zucchinin på en bädd av cremigt sushiris, allt för att skapa en unik och välbalanserad måltid. Med inslag av ägg, sojasås och sushirisvinäger förenas asiatiska och mexikanska influenser i en rätt som är lika vacker som den är smakrik.
Sushi med havskräfta och lax
Hemgjord sushi med havskräfta och lax kräver lite fingerfärdighet, men är mödan värd. Sushiriset breds ut över noriarken ungefär en centimeter tjockt och därefter läggs fyllningen på. Rullarna bör vila ca 15 minuter innan de skärs upp och dekoreras med wasabi, majonnäs och soja.