Ramen med nudlar och fläsk
Enkel

Ramen med nudlar och fläsk

I denna smakrika ramen-soppa möts saftiga nudlar, krispigt stekt fläsk och aromatiska champinjoner i en underbar harmoni av smaker. Med en rik buljong smaksatt med japansk soja och svamp- eller kycklingbuljongtärning skapas en upplevelse som kommer att väcka dina sinnen och tillfredsställa din hunger.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇯🇵 Japansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Lägg äggen i kokande vatten och koka 8 minuter. Spola i kallt vatten. Skala och dela äggen.
  2. 2
    Kvarta champinjonerna och stek dem i oljan i en stor kastrull. Pressa i vitlöken när svampen fått lite färg. Lägg upp på en tallrik.
  3. 3
    Strimla fläsket och fräs i kastrullen. Tillsätt vatten, buljongtärning, soja och svampfräset och låt koka upp.
  4. 4
    Skala och riv ingefäran. Lägg i nudlar och ingefära. Låt koka enligt anvisningen på nudelförpackningen.
  5. 5
    Servera äggen i buljongen med nudlarna och strö över sesamfrön och böngroddar.