
Medel
Donburi med chipotle kryddad kyckling och picklad zucchini
I detta smakrika Donburi-recept möts den smakrika chipotle kryddade kycklingen med den syrliga picklade zucchinin på en bädd av cremigt sushiris, allt för att skapa en unik och välbalanserad måltid. Med inslag av ägg, sojasås och sushirisvinäger förenas asiatiska och mexikanska influenser i en rätt som är lika vacker som den är smakrik.
⏱️40 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka riset efter anvisningen på förpackningen.
- 2Kyckling: Dela kycklingen i bitar. Blanda ihop TABASCO® Chipotle pepparsås och sojasås och vänd ner i kycklingen.
- 3Picklad Zucchini: Skär zucchinin tunt med hjälp av en mandolin. Lägg zucchinin i en skål och häll över risvinäger och sojasås. Låt marinera 5 minuter.
- 4Tillbehör: Lägg äggen i kokande vatten och koka i 7 minuter. Låt dem svalna tills de går att skala. Dela på hälften. Skala och riv morötterna.
- 5Häll av marinaden från kycklingen. Värm en stekpanna med olja och stek kycklingen tills den är klar och fått fin färg.
- 6Fördela riset i fyra skålar och lägg snyggt på tillbehören och kycklingen. Strö över sesamfrön.
- 7Servera gärna Kikkoman Sushi & Sashimi-sojasås till.