Raggmunk med knaprigt bacon

Veckans klassiska! Raggmunkar uppskattas av hela familjen, gärna med massor av lingonsylt!

Raggmunk med rimmat fläsk

I denna klassiska svenska rätt möts krämiga raggmunkar med saltsöt rimmat fläsk och en syrlig touch av rårörda lingon, skapande en smakupplevelse som är både hjärtevarm och autentisk. Med enkelhet och genuina ingredienser förenas tradition och smak i en alldeles särskild kombination som passar för både vardag och helg.

Ragu bianco

I ragu bianco möts smakerna av nötfärs, kryddor och citrus i en rik och krämig sås som bryter mot traditionen med sin frånvaro av tomater. Med gul lök, vitlök, morot och blekselleri som bas, tillsammans med de aromatiska örterna rosmarin och salvia, skapas en unik och välbalanserad smakupplevelse.

Rågbröd med Aprikoser, Nötter och Frön

Detta rågbröd är en smakrik och näringsrik skapelse, fylld med söta aprikoser, knapriga nötter och nyttiga frön, som skapar en perfekt harmoni av texturer och smaker. Med sin mustiga rågkaraktär och sötma från aprikoserna och sirapen, är detta bröd en perfekt start på dagen eller en välkommen paus i vardagen.

Raggmunk med fläsk och lingon

I denna variation av den klassiska svenska rätten får du uppleva en perfekt kombination av knapriga och gyllenbruna raggmunk, smakrika fläskbitar och söt-syrliga lingon. Detta recept är en sann hyllning till svensk husmanskost, där varje ingrediens samverkar för att skapa en smakupplevelse utöver det vanliga.

Rågsnittar

Dessa nygräddade rågsnittar bjuder på en härlig smakupplevelse med sin kombination av dinkelmjöl och rågmjöl, som ger en underbar rund och jordnära smak. Med enkelhet och snabbhet kan du njuta av dessa läckra snittar, perfekta för en kvällsmacka eller som ett komplemet till en varm soppa.

Surdegslimpor med rågkross

I dessa surdegslimpor möts rågkrossens nötiga karaktär och surdegens syrliga charm, förhöjda av en antydan av kummin och sötma från sirap. Resultatet är ett rustikt och smakrikt bröd som bjuder på en härlig resa för smaklökarna.

Rågbröd i långpanna

Detta rågbröd i långpanna är en smakrik och saftig skapelse, där filmjölken och sirapen ger en unik och välbalanserad smak. Med lingonsylt som en söt och syrlig överraskning blir detta bröd en perfekt kombination av tradition och nytänkande.

Raggmunk och fläsk

Ett enkelt recept på härlig raggmunk med fläsk. Du gör den östgötska landskapsrätten av bland annat potatis, mjöl, mjölk, ägg och smör. Servera raggmunkarna med smakrikt stekt fläsk och lingonsylt.

Ragu på morot & karljohanssvamp

Bjud familjen på himmelsk ragu med både morot och karljohanssvamp som kommer bli mycket uppskattad. Stek upp morot och svamp som sedan får puttra i smakrik fond före du tillsätter fina örter och parmesan. Servera direkt!

Raggpannkaka med fläsk och päronsalsa

Raggpannkaka med fläsk och päronsalsa är en maträtt som många barn gillar och med den sötsyrliga och fräscha päronsalsan är det en rätt även för er vuxna. Servera den med en gurk- och morotssallad så har du en fullständig och trevlig middag!

Rågsiktskakor

Raggmunk i ugn

En klassiker i svensk husmanskost som lagas smidigt och enkelt i ugnen med knaprig bacon. Serveras tillsammans med en frisk äppelröra med ett sting av cayennepeppar. Och så gärna lingonsylt till, som sig bör!

Rågsiktskakor

Gyllenbruna doftande bröd som smakar bra enbart med en klick smör som sakta får smälta ner i den varma kakan.

Raggmunk med fläsk och morötter

Mmm, frasiga, gyllenbruna raggmunkar som serveras med knaperstekt bogfläsk och lingonsylt! Förutom potatis så innehåller dessa raggmunkar morötter. Ett klockrent husmansrecept som passar både stora och små och kan avnjutas när som helst i veckan!

Ragu (köttfärssås)

Ragu på fläsklägg med linser och rotfrukter

Recept från "Kockarnas kokbok", förlaget Max Ström.

Raggmunkar

Rågrutor med lågt GI

Raggmunk med fläsk

Kvällens middag är en underbart god husmansrätt där smaker och texturer möts. Raggmunkarna steks tills de är gyllenbruna och lagom krispiga och serveras med knaperstekt fläsk och sötsyrlig lingonsylt som lyfter rätten ytterligare. Smaklig måltid!

Raggmunk i ugn

Att tillaga raggmunk i ugn är lekande lätt! Du slipper stekos, men får ändå en fin yta på din raggmunk. Självklart äts denna klassiker med stekt fläsk och rårörda lingon. Och raggmunken sköljs allra bäst ner med iskall mjölk – mums!

Raggpannkaka

Ragu på slätvarsfilé med champagnesås

Ragu på sidfläsk och fänkål

I denna smakrika ragu möts sidfläskets salta karaktär med fänkålens angenäma sötma och ett sting av vitlök, allt i en rik och mustig sås gjord på körsbärstomater och soltorkade tomater. Det är en perfekt kombination av smaker som skapar en varm och inbjudande middag.