Rågsiktsbröd i form

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Källa: Fogtdals matlexikon, år 1985 Tips: Andra brödkryddor kan tillsättas efter smak.
2. 2
   Sätt ugnen på 225 grader. Smörj och mjöla formen.
3. 3
   Blanda mjöl, bikarbonat och bakpulver i en skål. Tillsätt filmjölk, sirap och stött kummin.
4. 4
   Arbeta in blandningen till en deg. Lägg degen i formen och platta till den med mjölad hand.
5. 5
   Grädda brödet i cirka 1 timme i nedre delen av ugnen.
6. 6
   Stjälp upp brödet och låt det kallna på bakgaller inlindat i duk.
7. 7
   Obs! Skär inte upp brödet förrän det har kallnat. Serveras till te med smör, ost eller marmelad.