Kycklingbollar med sweet chilisås
I denna smakrika rätt möts kycklingbollar med en söt och het sweet chilisås, kryddad med vitlök, ingefära och färsk koriander, för att skapa en unik och välbalanserad smakupplevelse. Med sesamoljans nötiga ton och sojans salta karaktär blir det en rätt som kommer att förhöja dina smaklökar.
Frasig laxtartar på friterat rispapper
Lägg klickar av laxtartar på friterat rispapper och få frasigt lyxiga snittar att inleda festbjudningen med. I laxtartaren gömmer sig färsk ingefära, sötsyrligt äpple, krispiga böngroddar och nötig sesamolja. Det friterade rispappret blir garanterat en snackis!
Asiatisk råbiff
Asiatisk råbiff med smak från chili, lime, soja och sesamolja kan ätas som en läcker förrätt eller huvudrätt. Servera tillsammans med len smetana smaksatt med soja, krämig äggula och krispiga glasnudlar. Vackert, lyxigt och gott!
Laxtartar med gurka och krasse
Lyxig laxtartar med asiatiska smaker. Sesamolja, ingefära och japansk soja ger extra skjuts åt lax, gurka och krasse. Den söta honungen håller ihop smakerna på ett elegant sätt. Om du inte använder leröy- eller salmalax så ta laxfilé som varit fryst minst tre dygn.
Lax- och kycklingspett
I denna exotiska fusion av smaker möts lax och kyckling i en härlig harmoni, marineras i en saftig blandning av limejuice, grön currypaste och sesamolja. Resultatet är en läcker och aromatisk skapelse som kommer att förtjusa dina smaklökar och lämna dig begärande mer.
Teriyakiströmming
I detta recept förenas den klassiska strömmingen med den asiatiska teriyakismaken, skapande en unik och smakrik upplevelse. Genom att kombinera strömmingsfiléer med teriyakisås, sesamolja och knapriga sesamfrön skapas en dish som är både exotisk och tilltalande.
Asiatiska yogarullar
I dessa krispiga yogarullar möts asiatiska smaker i en fräsch och färgglad sallad av majrova, sockerärtor, groddar och surkål, allt inlindat i tunna rispapper och smakligt kryddat med sesamolja och färska örter. En perfekt och lätt måltid som kombinerar texturer och smaker på ett både spännande och tillfredsställande sätt.
Kimbap
Upplev den koreanska streetfooden i form av kimbap, en smakrik rulle fylld med välsmakande ingredienser, som får en extra lyft av det aromatiska sushiriset smaksatt med sesamolja och rostade sesamfrön. Detta unika recept bjuder på en härlig kombination av krispiga och mjuka texturer, samt en explosion av smaker som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Laxsashimi
Laxsashimi är en klassisk japansk förrätt som är både lättlagad och fräsch. Denna sashimi görs med tunna skivor av rå lax och serveras med en smakrik sojadressing på schalottenlök, risvinäger och sesamolja. Laxsashimi passar perfekt som förrätt eller på en asiatisk buffé.
Asiatisk gurksallad
I denna underbart fräscha gurksallad möts asiatiska smaker i en perfekt harmoni, där den krispiga gurkan fångar upp de intensiva tonerna av vitlök, lime och chili. Med en dressing gjord på sesamolja, japansk soja och fisksås skapas en smakupplevelse som är både komplex och lätt, perfekt som tillbehör eller som en fräsch start på en måltid.
Koreansk råbiff
Upplev den koreanska smakupplevelsen med denna exklusiva råbiff, där nötinnanlår eller oxfilé möter sötma från nashi päron och en hint av hetta från gochugaru. En perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja din middag till en gastronomisk upplevelse.
Vårrullar
Läckra vårrullar som du tillagar av blandfärs, ostronsås, koriander, purjolök och vårrulledeg. Dessa goda vårrullar serveras gärna med sweet chilisås och morotssallad.
Friterat rispapper med laxtartar
I denna exotiska rätt möter den krispiga friterade rispappret en färsk och smakrik laxtartar, där ingefära, chili och koriander dansar tillsammans i perfekt harmoni. En smakupplevelse som kombinerar det bästa från öst och väst, med en perfekt balans av sötma, hetta och fräschör.
Filodegspaj med sparris, sesam och salladslök
Bjud på en ljuvligt god filodegspaj med sparris, sesam och salladslök – en lättlagad rätt med färdig filodeg och våriga smaker.
Omelettrullar
Upplev en smakexplosion i dessa omelettrullar fyllda med sautérade böngroddar, aromatisk svamp och salladslökar, allt inlindat i en krämig äggsmet och stekt till perfektion i smör. Med en touch av olivolja, vitlök och soja skapas en harmonisk balans av smaker som kommer att förvåna dina smaklökar.
Laxsalsa med kräftstjärtar
Upptäck en exotisk och smakrik värld med denna laxsalsa, där saftig mango och fräsch mynta möter den salta, laxiga smaken av kräftstjärtar. Perfekt för en sommarbuffé eller en middag med en twist av tropiska smaker.
Misosoppa med kronärtskocksbotten och rostad vitlök
I denna aromatiska misosoppa möts smakerna av rostad vitlök och citron med den underbara texturen från kronärtskocksbottnar. Detta unika recept kombinerar Japanska och medelhavssmaker på ett sätt som kommer att förhöja din måltid till en ny nivå.
California rolls
Har du testat att göra egna California rolls? Det är inte så svårt, och gott blir det! Det är vegetarisk maki fylld med avokado, mango, salladslök och chilimajonnäs. Sushiriset ska vara ytterst, täckt av sesamfrö eller furikake. Doppa sedan din California rolls i lite soja och toppa med gari.
Räkcocktail med blomkål, sesam, alger och sojapicklad svamp
I denna exotiska räkcocktail förenas crunchiga blomkål, nötnötiga sesamfrön och umamirika alger med sojapicklad svamp, allt i en harmonisk balans av smaker och texturer. Det är en unik och spännande smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagsbjudningar med en touch av asiatisk elegans.
Sesamlax och pilgrimsmusslor med citronette
Plocka in nya smaker på midsommarbordet! Laxen är klassisk, men här får den ny skepnad tack vare sesamfrön och pilgrimsmusslor. Servera tillsammans med avokado, champinjoner och mangoldskott, och toppa med en sötsyrlig citronette.