Vårrullar

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Pressa i vitlöksklyftan i färsen och rör i resten av ingredienserna. Ställ kallt någon timme.
2. 2
   Låt fryst vårrulledeg tina. Fukta en handduk som du kan lägga över vårrulledegen efter varje gång du tagit fram ett blad så att den inte torkar.
3. 3
   Lägg en liten mängd fyllning på ett vårrulleark och rulla ihop. Vik in kortändarna innan du rullar det sista och fäst med lite vatten.
4. 4
   Fritera några vårrullar åt gången, i fritös eller i tjockbottnad kastrull på spisen.
5. 5
   Servera med sweet chilisås eller vårrullesås och gärna den thailändska morotssalladen.