Gösfilé med rödbetor, fetaost och smörslungad gurka
Upplev en smakrik och färgsprakande måltid med gösfilé som möter sötman från rödbetor, sältan från fetaost och fräschheten från smörslungad gurka. Denna kombination av smaker och texturer skapar en harmonisk och läcker upplevelse som kommer att förhöja dina middagsstunder.
Gurka med krispig chiliolja och sojamarinerade ägg
I detta recept möts friska smaker i en underbar harmoni, där krispig chiliolja och sojamarinerade ägg förhöjer den rena gurkan till en unik och välbalanserad upplevelse. Med en kombination av japansk soja, mirin och yuzusaft skapas en smakrikedom som lyfter rätten till nya höjder.
Sockersyrlig gurka med zucchini och koriander
Låt sommaren komma in i ditt kök med den här underbart fräscha och syrliga gurkan, som får en extra twist av den färska koriandern och de saftiga zucchinislicorna. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja dina måltider till en ny nivå.
Inlagd gurka
Förvandla enkelheten i en liten gurka till en smakrik och syrlig delikatess med hjälp av ättiksprit, socker och vatten. När den serveras med färsk dill blir den en perfekt kombination av smaker och texturer som passar utmärkt till många rätter.
Fyllt gurka
Prova vårt spansk-inspirerade recept på fyllt gurka. Dessa grova grönsaker är underbara när de är ugnsgrillade med en smakrik fyllning som paprika och chorizo
Confiterad lax med picklad gurka
I denna exotiska rätt möts laxens rika smak med den syrliga och krispiga gurkan, förhöjd av en het touch från röd chili och en nötig hint från sesamfrön. Resultatet är en smakupplevelse som är lika visuellt tilltalande som den är gudomligt god.
China grill med gurka och jasminris
I detta recept för China grill med gurka och jasminris möts asiatiska smaker i en perfekt harmoni, där fläskkarrén grillas till perfektion med en blend av kryddor som paprikapulver, ingefära och chilipulver. Resultatet är en smakupplevelse som är både aromatisk och tillfredsställande, perfekt för en middag som ska överträffa förväntningarna.
Yoghurtmarinerad kyckling med het gurka
Kyckling med orientalisk smak av spiskummin, sambal oelek och curry. Till den yoghurtmarinerade kycklingen serveras sval gurka med fin hetta av spansk peppar. Som alltid bör kyckling tillagas försiktigt i 150 graders värme för att inte bli torr och hård.
Inlagd lax med gurka och hovmästarmajonnäs
Ett laxrecept som är både nyskapande och klassiskt, med en tydlig blinkning till egeninlagd sill och med en gammal favorit i ny dräkt: hovmästarsås byggd på en grund av majonnäs. En av våra mest spännande nya laxrätter.
Kryddig hoisinkyckling med syrad gurka och jordnötter
I denna smakrika rätt möts Asiens kryddor och smaker i en perfekt harmoni, där saftig kyckling, syrad gurka och knapriga jordnötter skapar en upplevelse för smaklökarna. Med en blandning av hoisinsås, vitlök och ingefära får du en explosiv kombination av smaker som kommer att förhöja din måltid.
Krämig potatissallad med gurka och fetaost
I denna underbara potatissallad möts smakerna av mjuka potatisar, krispiga gurkskivor och krämig crème fraiche, allt bundet samman med den fräscha doften av gräslök och dill. En perfekt sommarsallad med en unik twist tack vare den salta fetaosten som lyfter hela rätten till nya höjder.
Tandoori-inspirerad kyckling med limelagd gurka
Testa vår förenklade version av tandoorikyckling. Gurklagningen visar hur bra en enkel gurka kan bli när den är klädd i salt, chili och limejuice
Yoghurt- och kumminmarinerad kyckling med syltad gurka
Yoghurt- och kumminmarinerad kyckling med syltad gurka är en aptitretande kycklingrätt som serveras på en salladsbädd. Låt gärna kycklingen marineras över natten.
Ugnsbakad torskrygg med varm sallad på gurka, ärter, mynta och ingefära
Ugnsbakad torskrygg som möts av en symfoni av smaker i en varm sallad på knapriga gurkor, söta ärtor, frisk mynta och stingande ingefära. Denna harmoniska kombination av hav och jord skapar en oemotståndlig och välbalanserad matupplevelse som höjer vardagsmiddagen till nya höjder.
Kalvstek med gräddsås och inlagd gurka
I denna njutbara rätt möts smakerna från en mört och saftig kalvstek med en krämig gräddsås och en syrlig inlagd gurka, skapande en perfekt balans av smaker och texturer. Med enkelhet och elegans kan du skapa en måltid som imponerar på både familj och vänner.
Slottsstek med hasselbackspotatis, rönnbärsgelé och inlagd gurka
Från Pluras husman. Jag vet inte var namnet kommer ifrån, kanske åt man mycket stek på slotten runt om i Sverige. Hur som helst det låter ju fint och som söndagsmiddag är det perfekt.
Helstekt kyckling med gräddsås, inlagd gurka och gelé
Upptäck smaken av en klassisk helstekt kyckling med en rik gräddsås, syrlig inlagd gurka och söt gelé, allt i en perfekt harmoni som kommer att göra middagen oförglömlig. Med enkelhet och traditionella smaker skapas en måltid som varar länge i minnet.
Inkokt lax med sojamajonnäs, avokado och gurka
Laxen får en subtil sötma och en djup umamismak när den kokas i en aromatisk buljong, och serveras sedan med en krämig sojamajonnäs som balanserar dess rika smak. Tillsammans med avokado och gurka skapas en fräsch och harmonisk smakkombination som lyfter laxen till nya höjder.
Torsk med ostronsmörsås, krispigt ris och syrlig gurka
I denna exklusiva rätt möts asiatiska och svenska smaker i perfekt harmoni, där krispigt ris och syrlig gurka bildar en perfekt bas för den smakrika torsken, allt sammanfogat av en rik och len ostronsmörsås. Varje tugga är en resa genom smakerna, från det krispiga till det lena och från det syrliga till det salta.
Thailändsk gurksallad
Denna thailändska gurksallad är en fräsch och smakrik skapelse, där svalkande gurka möter syrlig risvinsvinäger och söt honung, allt med en hint av sting från röd chili. Det är en perfekt sidorätt för att balansera smakerna i en varm och aromatisk måltid.
Tsatsiki på svenska
Låt den grekiska sommaren komma till Sverige med denna fräscha och krämiga tsatsiki, där svalkande gurka och färsk persilja möter den syrliga ättiksspriten och den cremosa turkiska yoghurten. Detta unika tillbehör är en perfekt kombination av smaker som kommer att förhöja dina måltider och ge dem en internationell twist.
Vegansk smörgåstårta
I denna veganska smörgåstårta möts fräscha smaker från gurka, rödlök och citron med krämig avokado och pigg pepparrot, allt toppat med exklusiv tångcaviar. Detta unika recept bjuder på en smakupplevelse som är lika vacker som den är välsmakande, perfekt för specialtillfällen eller som en hälsosam och lyxig vardagsmat.
Kall gul tomatsoppa med dragon
Ibland när det är varmt ute vill man bara ha något kallt till middag, då är en kall gul tomatsoppa perfekt! Den påminner om gazpacho och görs med gula tomater, gurka och vitlök. Soppan får också en härlig smak av färsk dragon!
Quorndolmar
I detta recept på quorndolmar kombineras saftiga quornfyllningar inslagna i vitkål med en smakrik skysås och serveras med potatis, gurka och en syrlig lingontouch. Detta är en unik och välsmakande variant av den klassiska svenska kåldolmarrätten, perfekt för både vardag och fest.