Gräddfil och löksmashade potatisar
Hemligheten...att koka potatisen i öl, sedan krossa dem och rosta med saltat smör!
Smörkokt rödbeta med gräddfil, rågkrisp och stekt makrill
Smörkokt rödbeta och stekt makrill. Visst vattnar det sig i munnen? Grythyttans kockstudenter delar med sig av en läcker rätt som tar avstamp i den svenska mattraditionen, fast på nytt sätt. Låt den smakrika rödbetan ta plats i rätten. Varför inte servera makrillen vid sidan av? Tänk på att hängd gräddfil tar tid.
Krondillspicklad vit sparris med sotad röding och gräddfilskräm med pepparrot
I denna exklusiva rätt möts de krispiga vit sparrisstänglarna med den rika smaken av sotad röding, samtidigt som en krämig gräddfilskräm med sting av pepparrot lyfter hela upplevelsen till nya höjder. Detta är en rätt som kombinerar det bästa av naturens smaker i en perfekt harmoni.
Tommys lördagschili med gräddfil och bröd
Tommy Myllymäkis populära ”lördagschili”, en otroligt mustig och god gryta som kräver sina 3 timmar på spisen. Som tur är går den på ett kick att förbereda och sköter sig sedan själv på spisen. Så jag kan varmt rekommendera att koka ihop din goda chili en- två dagar i förväg för en lugn och lustfylld måltid.
Ungersk gulasch med gräddfil och saltgurka
Klassisk gulasch – en mustig, ungersk gryta med paprika och lök. Låt grytbitar av nötkött sjuda i kalvfond med örter och kryddor som kummin, mejram och paprikapulver. Servera med potatispuré, gräddfil och saltgurka. Till middag, fest eller i termos för en matig och värmande soppa till matsäck!
Hasselbackspotatis med löjrom och gräddfil
För en lyxig och smakrik middag är hasselbackspotatis med löjrom och gräddfil det perfekta valet. Små, krispiga potatisar möter den salta, krämiga löjromen och gräddfilen, allt toppat med en fräsch touch av gräslök och dill.
Pepparrot & syrad gräddfil bakade potatisar
Krispiga på utsidan, krämiga och mjuka i mitten - en ny twist på bakade potatisar
Inlagd färskpotatis med gräddfil och tångrom
Upplev sommaren i en skål med den här underbara inlagda färskpotatisen, som får en extra lyxig touch av gräddfil och en hint av hav från tångrom. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja dina sommarätningar.
Ostpaj med sikrom och rökig gräddfil
Härlig ostpaj att bjuda på buffén, som förrätt eller som tillbehör till kräftskivan. Om du vill kan du lyxa till pajen genom att klicka på löjrom istället för sikrom.
Snurrigt pestobröd
I detta recept för snurrigt pestobröd möts det krämiga med det knapriga, när gräddfil och pesto förenas med krispiga pistaschnötter och en lätt, luftig textur. Resultatet är ett unikt och smakrikt bröd som är perfekt för att förhöja vilken måltid som helst.
Långkokt chili med tillbehör
Låt dig förföras av den rika smaken i vår långkokta chili, där saftig högrev, krispiga majskorn och mjuka lökar möts i en harmonisk balans. Servera med en kall gräddfil och en skiva fräsch gurka för en upplevelse som kommer att lämna dig begärd efter mer.
Midsommarsallad
Denna midsommarsallad är en smakfull hyllning till den svenska sommaren, där färskpotatis, matjessill och gräslök förenas i en krämig gräddfilssås, serverad med krispigt knäckebröd. Detta recept erbjuder en perfekt balans av smaker och texturer, gjord för att njutas av under varma sommarkvällar.
Mustig Tex Mex gryta
I denna mustiga Tex Mex-gryta möts smakerna från krämig gräddfil, stingande jalapenos och söt vitlök i en underbar harmoni. Detta är en perfekt rätt för dig som älskar smakrika och kryddiga måltider med en lagom styrka.
Grönkålsfärskost med pepparrot
Imponera på dina gäster med hemmagjord färskost. Mycket lättare än det låter och oerhört smaskigt. Tänk bara på att börja dagen innan genom att låta tre dl gräddfil rinna av i kylen över natten. Sen river du pepparrot och steker hackad grönkål i olja. Rör ihop allt. Klart.
Matjessill med gulbeta och rågcrunch
I denna unika rätt får matjessillen sällskap av söta gulbetor och knaprig rågcrunch, skapandes en smakupplevelse som är lika fräsch som den är umami-rik. Med gräddfil och silverlök som kompletterar smakbilden, blir det här en rätt som kommer att imponera på dina middagsgäster.
Färskost med gräslök och najadlax
I denna fräscha färskost möts det krämiga från gräddfilen med den piquanta smaken av färsk pepparrot och gräslök, perfekt kombinerat med det salta och rökiga från najadlaxen. Servera på knäckebröd för en enkel men lyxig snack eller förrätt.
Herb Crusted Rib Eye Roast
Kombinationen av gräddfil, pepparrot, örter, vitlök och ströbröd gör detta till en underbar rost. Tillräckligt enkel att göra som en vardagsmiddag serverad med grönsaker eller tillräckligt elegant att servera på en speciell tillställning.
Klibbiga bourbons BBQ-vings med blåostdipp
Den svala blåost- och gräddfilsdippen tar bort stinget av värmen i såsen. Doppa i kycklingvingarna eller selleri och rädisor - eller gör båda!
Brandade på bakpotatis med pepparrot och brynt smör
Brandade är en fransk fiskpudding med gräddfil och brynt smör. Servera till fiskrätter eller som ensamrätt tillsammans med en god sallad.
Hot Hot Chili
I "Hot Hot Chili" möts sötma och hetta i en explosiv kombination, där strösocker och gräddfil möter den skarpa smaken av röd habanero och cayennepeppar. Detta recept är en riktig eldspruta för smaklökarna, för dig som inte är rädd för att ta det till nästa nivå.
Löjromstoast
I denna eleganta toast förenas löjrommens salta, explosion av smak med gräddfilens krämighet och dillens fräschör, allt på ett knaprigt underlag av vitt formbröd. När rödlökens sötma och smörets rikedom tillförs skapas en smakupplevelse som är lika lyxig som den är enkel.
Mammas gräddäppelkaka
Denna underbara gräddäppelkaka är en smakexplosion av saftiga äpplen, len gräddfil och en touch av varm kanel, allt i perfekt balans. Med sin mjuka konsistens och rika smak är detta ett recept som kommer att göra dina middagar och eftermiddagar än mer oförglömliga.
Pepparrotssill med rosépeppar
Upptäck smakernas explosion i denna unika pepparrotssill med rosépeppar, där den stingande pepparrotens kraft möter den söta och lena gräddfilen. En perfekt kombination som lyfter sillen till nya höjder och ger en spännande twist på det klassiska receptet.
Potatissallad med tomat och basilika
I denna smakrika potatissallad möts de nypotatisarna av en krämig dressing gjord på gräddfil, majonnäs och soltorkad tomatcreme, kompletterad med färska smaker av salladslök, saltgurka och citronskal. Resultatet är en fräsch och harmonisk sallad som är perfekt för sommardagar.