Avancerad

Löjromstoast

I denna eleganta toast förenas löjrommens salta, explosion av smak med gräddfilens krämighet och dillens fräschör, allt på ett knaprigt underlag av vitt formbröd. När rödlökens sötma och smörets rikedom tillförs skapas en smakupplevelse som är lika lyxig som den är enkel.

⏱️120 min

🍽️4 portioner

3.0

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Recept från Mat att äta minst en gång i livet (Ordalaget) Text: Åsa Swanberg Foto: Roland Persson
2
Lägg löjrommen i ett kaffefilter och ställ i kylen i ca 2 timmar så att den blir fastare.
3
Skär bort kanten på brödet och dela det på diagonalen. Hetta upp smöret i en stekpanna och stek brödet frasigt. Finhacka löken.
4
Lägg en klick rom på varje brödbit och toppa med gräddfil, hackad lök och en dillvippa.