Avancerad
Midsommarsallad
Denna midsommarsallad är en smakfull hyllning till den svenska sommaren, där färskpotatis, matjessill och gräslök förenas i en krämig gräddfilssås, serverad med krispigt knäckebröd. Detta recept erbjuder en perfekt balans av smaker och texturer, gjord för att njutas av under varma sommarkvällar.
⏱️300 min
🍽️6 portioner
3.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Vispa gräddfilen slät i en skål.
- 2Skär potatis och matjessill i mindre bitar och lägg i grädd- filen. Tillsätt gräslök och vit- peppar och blanda allt. Smaka av med en nypa salt. Låt stå och mogna några timmar.
- 3Toppa gärna med lite gräslök vid servering och bjud ett gott hårt bröd till.