Långkokt chili med tillbehör
Avancerad

Långkokt chili med tillbehör

Låt dig förföras av den rika smaken i vår långkokta chili, där saftig högrev, krispiga majskorn och mjuka lökar möts i en harmonisk balans. Servera med en kall gräddfil och en skiva fräsch gurka för en upplevelse som kommer att lämna dig begärd efter mer.

⏱️150 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Hacka lök, vitlök och chili. Skär köttet i 2 cm stora bitar.
  2. 2
    Fräs lök, vitlök i olja några minuter. Tillsätt kött och stek tills det fått stekyta runt om.
  3. 3
    Tillsätt salt, chipotlechili, finhackad chili och rör runt. Häll över öl och vatten och låt koka i ca 2,5 timmar tills köttet lätt faller sönder. Späd med öl om det behövs.
  4. 4
    Mosa köttet lätt med en trägaffel. Lägg upp med tillbehören på tallriken.