Rågkakor
Dessa rågkakor är en smakrik och hälsosam behandling för smaklökarna, med en perfekt balans av jordiga och nötiga toner från rågkross, linfrön och grovt rågmjöl. När du tar en tugga av dessa nybakade kakor kommer du att uppleva en explosion av smaker och texturer som kommer att lämna dig med en önskan om mer.
Rågbröd med frukt och nötter
Upplev en smakexplosion med detta saftiga rågbröd, fyllt med en generös mängd frukt och nötter som ger en perfekt balans av sötma och crunch. Med en mustig blandning av torkade aprikoser, russin, hasselnötter och mandel, kommer detta bröd att bli en ny favorit i ditt kök.
Rågsiktskakor
Servera gärna dessa saftiga råksiktskakor med smör, lagrad ost och marmelad. Perfekt till kvällsfikat.
Rågbullar med kavringsmak
Till jul och andra högtider passar detta recept på bröd med smak av kavring perfekt. Rågbullarna gör du av rågmjöl och vetemjöl och smaksätter med bland annat kummin och sirap!
Rågbullar
Nybakade rågbullar till frukost slår aldrig fel! Godast blir de med en skivad lagrad ost och paprika. Mums! Frys in de rågbullar som blir över, de är allra godast när de är nybakade.
Danskt rågbröd
Det här rustika danska rågbrödet är en smakupplevelse som kombinerar det bästa av nordisk tradition med en modern twist, där anis och fänkålsfrön ger en unik och aromatisk smak. Njut av det tillsammans med en fräsch sallad eller en bit ost för en perfekt kombination av smaker och texturer.
Grovt rågbröd
Upplev smaken av ett autentiskt, grovt rågbröd som bjuder på en perfekt balans av syra och sötma, med en härlig textur som kommer att förhöja dina frukost- och fikaögonblick. Detta recept kombinerar det bästa av traditionella ingredienser med enkelhet och funktion, för att skapa en verkligt unik bakverk.
Brytbröd med havre och råg
Sätt degen till det här smakfulla, kalljästa brytbrödet på kvällen. Grädda på morgonen dagen efter och känn lyxen av nybakat till frukost. Linfrön och solrosfrön i brödet ger extra karaktär och gott crunch.
Enkelt surdegsbröd på råg (nattjäst)
Med färdig surdeg som du handlar i butik blir surdegsbaket riktigt enkelt! Förbered degen på kvällen och låt den jäsa i kylen över natten, det ger en godare smak och är dessutom praktiskt. Dag två formar du degen till limpor, låter de jäsa en stund i rumstemperatur innan de bakas av i ugnen. Gott och enkelt!
Ostsmörgås på danskt rågbröd med hemgjord apelsinmarmelad
I denna underbara ostsmörgås möts det nötiga danska rågbrödet med en söt och syrlig hemgjord apelsinmarmelad, skapad med kärlek och omsorg från apelsiner, syltsocker och en hint av vaniljpulver. Resultatet är en smakupplevelse som är både rustik och elegant, perfekt för en lyxig frukost eller som en tilltugg på en eftermiddagspicknick.
Grov yoghurtlimpa
I denna unika yoghurtlimpa möts råg och linfrön i en härlig kombination, där syrlig lingonsylt ger en spännande kontrast till det mjuka, grova brödet. Resultatet är en smakupplevelse som är både rustik och sofistikerad, perfekt för den som söker något nytt och spännande i brödvärlden.
Gröt i blöt
Gröt är nyttig, gott och passar strålande att äta som stadig frukost! Den här gröten innehåller massa goda ingredienser som rågkross, kruskali, linfrön, russin, katrinplommon och fikon. Servera den varma gröten med kall mjölk och njut!
Danskt surdegsbröd med pumpakärnor och torkad frukt
Ett härligt recept på gott danskt surdegsbröd. Du använder bland annat rågkross, rågsurdeg, solrosfrön, linfrön, torkade aprikoser, pumpakärnor och russin. Matigt och fantastiskt gott!
Fullkornsbröd
Detta fullkornsbröd är en smakrik och rustik skapelse, fullpackad med nyttiga ingredienser som rågsikt, rågkross och linfrön, som tillsammans skapar en underbar kombination av textur och smak. När du tar en tugga av det varma, nygräddade brödet, kommer du att uppleva en explosion av smaker, från den söta lingonsylten och ljusa sirapen till den härliga crunchen från havrekli eller vetekli.
Sätergläntans mustiga fruktbröd
Sätergläntans mustiga fruktbröd är en verklig upplevelse för smaklökarna, med en perfekt balans av råg och vetemjöl som ger brödet en otroligt god och mustig karaktär. Detta saftiga fruktbröd, med sin unika kombination av ingredienser, är en riktig höjdare för alla brödälskare som söker något nytt och spännande.
Snabba vörtbrödet
Upplev julens alla smaker i ett och samma bröd med detta recept på snabba vörtbrödet, som kombinerar det bästa av råg och vört med en härlig touch av julöl eller julmust. Det är det perfekta brödet för att få julstämningen att infinna sig hemma.
Enkelt surdegsbröd
Upplev den otroliga smaken av hemmagjort surdegsbröd med detta enkla recept, där kombinationen av grovt rågmjöl, stött kummin och brödsirap skapar en unik och aromatisk upplevelse. Med naturell yoghurt och smör blir brödet extra saftigt och gott, perfekt för att njuta på egen hand eller att dela med vänner och familj.
Skållat bondbröd
I detta rustika bondbröd möts traditionella smaker från skållad vetekross och grovt rågmjöl, tillsammans med en touch av färskhet från kvargen, i en unik kombination som skapar en saftig och smakrik upplevelse. Med en hint av sötma från vetemjölet och en lätt smak av smör, bildar detta bröd en perfekt harmoni av smaker och texturer.
Lätt hälsolimpa
Denna saftiga och näringsrika hälsolimpa är en perfekt kombination av naturliga ingredienser som grovt rågmjöl, havrekli och blandade nötter, som tillsammans skapar en smakupplevelse som är både nyttig och underbar. Med torkade aprikoser och en hint av lingonsylt får du en hälsolimpa som inte bara är bra för kroppen, utan också en verklig smakfest.
Surdegsbröd
Det finns en anledning till att surdegshotellen poppade upp i början på 2000-talet. Att baka surdegsbröd är både tidskrävande och svårt, men ack så gott när det väl är klart! Så sätt grunden till din surdeg med lite grovt rågmjöl och en stor portion tålamod. Tillsätt kärlek och omtanke.
Grovt fruktbröd i form
Robust matbröd bakat av rågkross fyllt med torkade fikon, aprikoser och russin. Toppa ditt bröd med solrosfrön. Detta bröd passar utmärkt att servera till middagen eller att äta som ett mättande mellanmål.
Gjutjärnsbröd med valnötter
Det här gjutjärnsbrödet är ett riktigt proffsbröd! Enda kruxet är att du behöver en gjutjärnspanna. Färsk rågsurdeg finns att köpa på burk i butik. Spana i kyldisken. Valnötterna ger brödet extra god smak och skönt tugg.
Kryddiga julbröd
I dessa kryddiga julbröd möts doftande rågmjöl, söt sirap och varma kryddor som nejlika, kanel och ingefära i en perfekt harmoni, skapande en smakupplevelse som kommer att lysa upp ditt julbord. Med en kombination av specialvetemjöl och bikarbonat får bröden en härlig textur som kompletterar de rika smakerna.
Kalljästa frallor
Med dessa kalljästa frallor med rågsikt får du ett lyxigt bidrag till frukostbordet. Då degen förbereds dagen innan går det snabbt och enkelt att förbereda frallorna på morgonen för att sedan kunna njuta av nybakat bröd till frukost eller som lata sommarfrallor på semestern.