
Avancerad
Fullkornsbröd
Detta fullkornsbröd är en smakrik och rustik skapelse, fullpackad med nyttiga ingredienser som rågsikt, rågkross och linfrön, som tillsammans skapar en underbar kombination av textur och smak. När du tar en tugga av det varma, nygräddade brödet, kommer du att uppleva en explosion av smaker, från den söta lingonsylten och ljusa sirapen till den härliga crunchen från havrekli eller vetekli.
⏱️75 min
🍽️1 portioner
3.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
- 2Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i lingonsylt, sirap och yoghurt till en jämn smet.
- 3Häll smeten i en smord och avlång bakform som rymmer ca 1 ½ liter. Strö över lite rågkross.
- 4Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim.
- 5Stjälp upp brödet och låt det svalna på galler.