Skördebröd
I detta skördebröd möts grahamsmjölets jordiga toner med sötman från sirapen, skapande en unik smakupplevelse som passar lika bra till vardags som till fest. Med sin kombination av grahamsmjöl och vetemjöl, samt en hint av olja och salt, får detta bröd en fantastisk textur och smak som kommer att göra det till en favorit i ditt hem.
Krispigt och fröigt knäckebröd
Hemlagat, kryddigt knäckebröd med många olika fröer är läckert att bjuda på. Servera till sill eller till frukost med en god ost.
Simit poğaça
Gör frukostbullar som simit poğaça, fyllda med oliver, ost och örter för alla smakerna av en turkisk frukost. De är läckra att servera med en kopp te
Grekiskt lantbröd
Ett lättbakat bröd med grekisk yoghurt, honung och olivolja. Perfekt att äta som frukostmacka eller att servera till en soppa. Detta grekiska lantbröd är godast när det är alldeles nybakat. Om det blir bröd över är det bästa att skiva upp det och sedan frysa in. Brödet är underbart gott att rosta.
Hasselnötsbröd
I detta exklusiva bröd möts crunchiga hasselnötter med mjukt, luftigt bröd, skapat med kärlek och omsorg genom en perfekt blandning av jäst, olja och vetemjöl. Resultatet är en unik smakupplevelse som kommer att förhöja dina måltider och lämna dig med en oförglömlig känsla.
Toskanskt bröd (pane basso)
Ett gott bröd som för tankarna till Medelhavet och den italienska landsbygden. En simpel grund av mjöl, jäst och salt som bakas ut till två delar. Pensla olivolja och strö på saltet, det gör brödet saftigt och härligt.
Yogurt Banana Bread
Detta superfuktiga bananbröd recept använder vanlig yoghurt för att hålla brödet mjukt och ömt med mindre smör eller olja. Lägg till valnötter eller till och med choklad!
Vörtbröd eller bullar
Vörtbröd är ett klassiskt julbröd som bakas med sirap, kvarg och kryddas med ingefära, kryddnejlika, pomerans och julens drycker; julmust, svagdricka, mörk öl eller porter. Brödets söta, mustiga smak passar både ost och julskinka. Gott och hemakat till julfrukost eller julbord.
Manakish – pizza från Mellanöstern
Manakish är ett underbart gott tunnbröd eller typ av pizza som är mycket populärt som frukost i mellanöstern. Det mest traditionella sättet att tillaga manakish på är att bre za'atar blandat med olivolja på bröden. Här har vi gjort ett recept på manakish med ost som är underbart gott! Degen går bra att kalljäsa över natten. Då är det lätt att bjuda på nybakade bröd till frukost!
Persiskt valnötsbröd (Nane barbari)
I det persiska valnötsbrödet, Nane barbari, möts östliga smaker i en harmonisk kombination av saftig mjukhet och knapriga valnötter. Detta unika bröd, tillverkat med ägg, olivolja och en antydan av sötma från sirapen, är en smakupplevelse som kommer att föra dig till Persiens hjärta.
Recept på banan- och nötbread
Detta recept på banan- och nötbread är supernyttigt och vansinnigt gott, plus att det är mycket hälsosammare än de flesta eftersom det innehåller mindre smör, olja och socker än de flesta recept.
Bondbröd med pumpakärnor
Det här bondbrödet med knapriga pumpakärnor är en smakrik och rustik skapelse som kombinerar det bästa av råg och vete, med en touch av olivolja och en nypa salt. När du bryter ett varmt bröd och doften av nybakat sprider sig, kommer du att uppleva en äkta och genuin smakupplevelse.
Glutenfria frallor
Fyll köket med doften av nybakat! Dessa saftiga och goda glutenfria frallor bakar du med både vanlig och grov glutenfri mjölmix. Toppa med olika fröer och kärnor, det blir både fint och gott. En glutenfri fralla passar utmärkt att servera till maten eller som en enkel mellis.
Levain med jäst (ljust surdegsbröd)
Recept på levain med jäst som är ett ljust surdegsbröd. Du gör surdegen av bland annat vetesurdegsgrund och vetemjöl. Du använder även jäst, salt och olja för brödet. Fräscht och gott till frukost.
Miniatyrbaguetter
Upplev smaken av Frankrike i dessa söta miniatyrbaguetter, fyllda med örtkryddor, ost och oliver, perfekta som tilltugg eller kuvertbröd. De är enkla att baka och kan anpassas efter din smak med olika örtkryddor och ostar, skapande en unik och läckra upplevelse för dina smaklökar.
Citrussallad med lime- och myntasocker
Citrussallad är lätt att göra och variera. Här kryddas den färska frukten med finrivet limeskal blandat med socker och färsk mynta. Fruktsallad gjord på olika sorters färska citrusfrukter är en nyttig efterrätt som också fungerar som mellanmål eller frukost.
Pumpabullar med kummin
Med grovriven pumpa i brödet blir det både gott, saftigt och får fin färg. Bestäm själv om du rullar degen till portionsbröd eller större baguetter. Experimentera gärna med olika pumpasorter, som butternut, muscat eller halloween, och hitta din egen favorit.
Focaccia till jul
I denna juliga focaccia kombineras det klassiska italienska brödet med smaker och ingredienser som för tankarna till julen. Med nötter, rödkål och en generös mängd olivolja skapas en smakupplevelse som är lika vacker som den är välsmakande.
Baguette
Skapa din egen klassiska franska baguette med detta enkla recept, där nybakt doft och crunchiga textur möter varandra i en perfekt kombination. Med bara några grundläggande ingredienser som jäst, vatten, salt, olivolja och vetemjöl special kan du baka en otroligt smakrik och autentisk baguette i ditt eget kök.
Banana bread med mandeldryck
I detta recept för banana bread möts söta, mogna bananer med den lena, nötiga smaken av mandeldryck, skapande en unik och välsmakande kombination. Tillsammans med havregryn och neutral olja bildar de en fuktig och aromatisk kaka som är perfekt för en avkopplande morgon.
Saftig focaccia - bästa receptet
Äkta focaccia är ett fantastiskt matbröd från Italien som görs med vetemjöl. Låt din deg jäsa en stund och toppa den med salt, och olivolja och om du vill, med rosmarin innan du gräddar brödet i ugn. Den bästa focaccian ska vara saftig och ätas nygräddad. Prova till frukost, buffé, soppa, pasta, eller vad du kan tänkas vara sugen på!
Marockanskt bröd
I det marockanska köket är brödet en självklar del av måltiden, och med detta recept kan du skapa ditt eget autentiska marockanska bröd hemma. Genom att kombinera rågsikt, jäst och ljummet vatten kan du baka ett smakrikt och aromatiskt bröd som passar perfekt till en mängd olika rätter.
Bovetelimpa med aprikoser & frön
I denna unika limpa möts de nyttiga egenskaperna från bovetemjöl, hela linfrön, solrosfrön och pumpakärnor med sötman från aprikoser, skapande en smakupplevelse som är både hälsosam och njutbar. Med en kombination av dinkelmjöl eller vetemjöl och havregryn bildar denna bovetelimpa en perfekt grund för en mängd olika tillfällen, både som frukost, lunch eller som ett gott tillbehör.
Valnöt- och plommonbröd
Plommon- och valnötsbröd är ett saftigt och smakrikt bröd med fyllig smak av sirap, katrinplommon, rågmjöl och valnötter. Denna utsökta limpa tillagar du relativt enkelt på drygt en timma.