Veganska majsvåfflor med rårörda bär
Upplev sommarens sötma med dessa underbara veganska majsvåfflor, som serveras med en syrlig och färsk rårörda bärmix. Med en perfekt balans av crunchiga våfflor och söta bär är detta recept en given succé för alla som vill njuta av en läcker och växtbaserad frukost eller brunch.
Upside-down banankaka med majssirap-karamellsås
Varma karamellsåser av toffeetyp gör varm och klibbig banankaka till en ännu större delikatess
Jordgubbs- och pistagemålkaka med olivolja
Testa denna mångsidiga jordgubbs- och pistagemålkaka gjord med olivolja och polenta eller majs mjöl. Perfekt för eftermiddagste eller dessert, den är också glutenfri
Chokladpudding
Indulgera i en rik och krämig chokladpudding som smälter i munnen, prydd med färska hallon och toppad med vispad grädde för en sinnlig efterrättsupplevelse. Denna klassiska dessert kombinerar mjölk, ägg, majsstärkelse, kakao och strösocker till en underbar symfoni av smaker.
Rice Krispies-tårta
Denna underbara Rice Krispies-tårta är en perfekt kombination av knapriga och mjuka texturer, där söta äggvitor och strösocker möter det krispiga från Rice Krispies. Med en fluffig vispgrädde och en touch av majsstärkelse blir denna tårta en riktig sötsak som kommer att förvåna dina smaklökar.
Jordgubbsbourboncrisp
Denna lätta paj är fylld till bredden med söta jordgubbar, svarta vinbär och dubbelt så mycket kanelkakor med majssirap på toppen!
Cloud bread
Matvärldens senaste sockersöta trend är cloud bread! De molnliknande bakverken påminner om marshmallows i konsistensen, men görs i formen av en fluffig pannkaka av vispad äggvita, socker och majsstärkelse.
Marängrosor
En dessert så söt att man genast vill sätta tänderna i den. Marängerna gör du själv och färgar efter tycke och smak. För bäst resultat spritsar du ut glassen mellan marängerna. Servera direkt.
Glasskyssar
Fantastiskt söta små desserter som smälter i munnen. Du kan själv enkelt bestämma storleken på desserten genom att göra mindre eller större maränger. Toppa med valfri topping – strössel, ätbart glitter eller smält choklad – variationsmöjligheterna är många!
Pavlova med rabarbercurd och honungsrostade hasselnötter
I denna söta skapelse möts krispiga marängbottnar med en syrlig rabarbercurd och knapriga, honungsrostade hasselnötter, allt toppat med färska jordgubbar och en fluffig vispgrädde. Detta är en riktig sommardröm för smaklökarna, där varje komponent samverkar för att skapa en oförglömlig dessertupplevelse.
Lingonpavlova med kolagrädde
Lingonpavlova med kolagrädde är en himmelsk efterrätt som kombinerar det bästa av svenska smaker med en klassisk pavlovabotten, där knapriga marängskal möter en krämig och söt fyllning av karamelliserad kondenserad mjölk och syrliga lingon. Denna unika dessert är en perfekt blandning av texturer och smaker som kommer att förhöja dina middagsbjudningar till nya höjder.
Crema catalana
I detta spanska dessertmästerverk, crema catalana, möts mjuka, krämiga äggulor med sötma från rårörsocker och en touch av apelsin och kanel, allt i en tilltalande kombination som serveras med en skvätt vispgrädde. Detta klassiska recept bjuder på en spännande resa av smaker och texturer som kommer att förtjusa dina smaklökar.
Marängtårta med bär
En vår- och sommartårta med maräng: varva lager av marängbotten med hallonmousse och toppa marängtårtan med bär som jordgubbar, blåbär och björnbär. Festligt och gudomligt gott!
Pavlova med hallon och choklad
Upplev en sötsalt explosion av smaker med denna underbara pavlova, där krispiga äggvitor möter syrliga hallon och smält, mörk choklad. Detta unika dessertmöte är en sann gastronomisk upplevelse som kommer att förhäxa dina smaklökar.
Pavlova
Pavlova är en marängtårta som har fått sitt namn efter balettdansösen Anna Pavlova. Det är en tårta med grädde, jordgubbar och andra bär som garnering. Pavlovatårta är en riktigt härlig efterrätt.
Pavlova med rabarber och jordgubbar
Ett underbart recept på Pavlova, som är en slags marängtårta perfekt att servera till efterrätt. Du gör marängbottnen av bland annat ägg, socker och vinäger. Garnera tårtan med rabarber, jordgubbar och grädde!
Prinsessbakelse
Oemotståndligt goda prinsessbakelser som är en miniversion av den klassiska prinsesstårtan. Med fluffig grädde, hemkokt vaniljkräm, hallonsylt och ett tunt lager marsipan blir de snabbt en favorit på kalaset eller som en lyxig dessert. För att göra bakningen smidigare rekommenderar vi att koka vaniljkrämen dagen innan – då hinner den svalna ordentligt och gör monteringen enklare.
Arabisk pannacotta med granatäpple
En spännande och härligt krämig arabisk pannacotta där du i princip bara behöver vispa ihop ingredienserna, hälla upp i formar och sedan ställa i kylen. Rosenvatten sätter smaken och granatäpplekärnor gör dessa portionsefterrätter magiskt vackra att servera.
Nötmarängrulle med färska jordgubbar
Vår nötmarängrulle är en variant av Budapestrulle, som vi fyllt med bär istället för mandarinklyftor. Nötmarängrullen serveras med fördel väl kyld.
Smal crème brulée
I denna smala variant av crème brulée möts cremiga äggulor, söt vanilj och mjölk i en underbar harmoni, toppad med en skarp och knaprig sockerkaka. Detta är en dessert som bjuder på en perfekt balans mellan smak och textur, samtidigt som den är en lätt och hälsosam variant av den klassiska efterrätten.
Pavlova
Upptäck den underbara världen av Pavlova, en drömmig marängtårta som möter färska bär i en explosion av smaker och texturer. Med kiwi, hallon, jordgubbar och blåbär skapas en färgsprakande och smakrik upplevelse som kommer att förhäxa dina smaklökar.
Pavlova med lemoncurd
Förbered dig på en sötsur upplevelse med denna underbara pavlova, där krispiga marängbottnar möter den syrliga charmen av hemmagjord lemoncurd, toppad med färska hallon. Detta recept är en perfekt kombination av texturer och smaker som kommer att imponera på dina gäster.
Pavlova – Prima Ballerina
Pavlova är en härligt fluffig och luftig dessert som passar utmärkt vid festliga tillfällen. Denna pavlova har en läcker fyllning med nötkräm, grädde och kulkex. Toppa med Ballerina kex och servera gärna med färska hallon.
Pavlova med mascarpone och jordgubbar
I denna underbara pavlova förenas det bästa av två världar: den spröda marängen möter den krämiga mascarponen, allt toppat med sötma från jordgubbar. En perfekt kombination av texturer och smaker som kommer att göra dina smaklökar dansa av glädje.