Pisco Sour

Pisco Sour är en svalkande och god drink av Pisco, socker, citron, äggvita och rikligt med hackad is. Servera denna syrliga Pisco sour i glas med några droppar av Angostura bitter.

Mango Pisco sour

Söt, syrlig och somrig - den här fruktiga peruanska cocktailen är gjord med färsk mango och ingefära

Grön juice pisco sour

Skapa en vibrerande aperitif med vår grön juice pisco sour gjord på pisco, spenat och äpple och limejuicer. Garnera med några korianderkvistar och ätbara blommor

Union Cantina Lobster Tacos

Dessa hummertacos tillverkas med ångkokta bitar av hummerkött lätt kryddat med Old Bay, avokado och pico de gallo, toppat med en stark poblano crema. Om du vill höja din fisktacolevel behöver du dem i ditt liv!

Laddade Nachos med Kalkon, Bönor och Ost

Dessa laddade nachos med kalkon, bönor och ost tillverkas med ugnsbakade tortillachips, mager malet kalkon, svart bön-dipp, ost och pico de gallo.

Tacosallad Recept

Ett snabbt och enkelt tacosallad gjort med malet kött eller kalkon, serverat över krispig sallad och toppad med ost, pico de gallo, gräddfil och en zestig tacosallad dressing.

Lomo saltado (Nötfrestelse)

Martin Morales recept för denna traditionella peruanska rätt, anpassad från hans bok Ceviche, kombinerar sojasås, chili och Pisco

Pico de gallo

I denna färska och aromatiska salsa möts solmogna tomater, skarpa chili och frisk koriander i en underbar harmoni, förhöjd av en stråle av lime och en dusch av olivolja. Pico de gallo är en smakupplevelse som kommer att förhöja dina måltider med sin intensiva, syrliga och lätt heta karaktär.

Pico de Gallo Recept

Pico de gallo är en färsk salsa gjord av tärnade tomater, lök och paprika, perfekt för tacos, burritos eller att äta med chips!

Pisto manchego med quinoa

Tomatsalsa ”Pico de gallo”

Färska tomater, lök, lime och koriander utgör basen i Mexikos nationalsalsa. I originalet används färsk chili men med hot sauce, här grön tabasco, blir det smidigare. Mycket gott till allt grillat och hur het den blir – det avgör du själv!

Klassisk pico de gallo

Klassisk pico de gallo är en explosion av smaker och färger, där söta körsbärstomater möter den skarpa röda chilin och den friska färskheten från lime och koriander. Denna mexikanska salsa är en perfekt kombination av krispiga texturer och intensiva smaker som kommer att förhöja dina måltider till en helt ny nivå.

Taco med majsfritters och pico de gallo

Upptäck en smakexplosion av crunchy majsfritters och fräsch pico de gallo, som möter varandra i en tacosällskap som kommer att förhöja din måltid. Med en perfekt balans av kryddor och texturer kommer dessa taco med majsfritters och pico de gallo att bli en ny favorit.

Chorizo i brioche med pico de gallo

Upplev en smakexplosion med chorizo i brioche, en spännande kombination av kryddig chorizo, syrlig pico de gallo och mjukt bröd. Denna läckra rätt är en perfekt blandning av spanska och mexikanska smaker, där chorizons rika umami tillsammans med den fräscha pico de gallo skapar en oförglömlig smakupplevelse.

Grillade tonfisktacos med pico de gallo

I denna färgsprakande och smakrika rätt möts den saftiga tonfisken med en explosiv pico de gallo, gjord på körsbärstomater, avokado och en hint av hetta från röd chili. Njut av sommarens sanna smak i dessa grillade tonfisktacos som bjuder på en perfekt balans av fräschör och krydda.

Öppen omelett med avokado och Pico de Gallo

Jag är ganska besatt av att göra öppna omeletter och lagar dem hela tiden med vad jag har till hands (du kanske minns den här tomat- och fetaomeletten). Eftersom jag alltid har avokado hemma och jag hade lite överbliven Pico de Gallo från det här receptet

Smal Buffelburger Quesadilla

100% gräsbetat buffelburgare med smält cheddar jackost och pico de gallo instoppad mellan två helvete tortillas

Picadillo Quesadillas

Dessa kubanskt inspirerade quesadillas är fyllda med nötpicadillo, pico de gallo och ost. Så gott och ett utmärkt sätt att använda rester!

Frukostburritoskål med kryddad butternutsquash

En hälsosam mexikansk-inspirerad frukostburritoskål gjord med rostade butternutsquash, pico de gallo, ägg och avokado.

Carne Asada Sallad

Denna Carne Asada-stekssallad är gjord med allt jag älskar - saftig stek, pico de gallo, Monterey Jack-ost och guacamole. Inspirerad av min favorittacosallad, är den snabb, god, lågkolhydrat och hög i protein som fyller dig och lämnar dig tillfreds

Smash Taco Recept

Jag hoppade på smash-taco-trenden och gjorde dessa kalkon-smash-burgare-tacos lite lättare än vad jag har sett på TikTok. De blev jättegoda!

Quinoa Black Bean Tacos

Quinoa- och svarta bönortacos - en hjärtlig, smakrik, vegansk alternativ till kötttacos

Quesadillas

Upplev den urspanska smaken av Mexiko med våra läckra quesadillas, där mjuka tortillabröd möter smält ost och kryddiga tillbehör som tomatsalsa och guacamole. Detta recept bjuder på en fantastisk resa för smaklökarna, där varje tugga är en upptäckt av mexikansk matkultur.

Pisco sour

Martin Morales' recept på denna klassiska peruanska cocktail är ljuvligt söt och sur, med druvbrännvin och limejuice