Pico de gallo
Enkel

Pico de gallo

I denna färska och aromatiska salsa möts solmogna tomater, skarpa chili och frisk koriander i en underbar harmoni, förhöjd av en stråle av lime och en dusch av olivolja. Pico de gallo är en smakupplevelse som kommer att förhöja dina måltider med sin intensiva, syrliga och lätt heta karaktär.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
3.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela och kärna ur tomaterna och chilin. Skala löken.
  2. 2
    Hacka tomater, chili, lök och koriander fint. Lägg allt i en skål.
  3. 3
    Tillsätt limesaft, salt och olivolja. Blanda försiktigt.
  4. 4
    Låt stå i rumstemperatur 10–15 min så smakerna sätter sig.