
Enkel
Klassisk pico de gallo
Klassisk pico de gallo är en explosion av smaker och färger, där söta körsbärstomater möter den skarpa röda chilin och den friska färskheten från lime och koriander. Denna mexikanska salsa är en perfekt kombination av krispiga texturer och intensiva smaker som kommer att förhöja dina måltider till en helt ny nivå.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skölj och tärna tomaterna och skölj och finhacka chilin. Skala och finhacka lök och vitlök.
- 2Blanda samman i en skål och tillsätt finhackad koriander, rivet limeskal, limesaft och olivolja. Smaka av med salt och peppar.